山藥面血糖高的人是否可以吃,主要取決于目前的血糖控制情況。如果血糖控制不佳,一般不可以吃。如果血糖控制平穩(wěn),一般可以吃。山藥面指的是用山藥磨制而成的粉,雖然山藥本身的含糖量不高,但是在磨制成粉之后,含糖量還是比較高的,一般在20%~30%之間。血糖高的人若是血糖控制不佳,一般不可以吃山藥面,避免導(dǎo)致血糖水平升高。但如果血糖控制平穩(wěn),一般也可以適量吃山藥面,不會(huì)對(duì)病情造成太大不利影響,但是應(yīng)避免一次性過多吃。血糖高的人適量吃山藥面對(duì)身體健康是有利的,能夠補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng),還可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,對(duì)控制血糖有一定幫助。另外,血糖高的人,應(yīng)配合醫(yī)生采取生活調(diào)理和藥物治療,并注意監(jiān)測(cè)血糖變化,如果血糖控制不平穩(wěn),需到醫(yī)院就診。