茄子的含糖量通常不多,每100g茄子中含糖量約為5g,升糖指數(shù)較低,但是食用時(shí)要注意適量,以防引起身體不適。茄子是生活中常見的一種蔬菜,其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,含糖量通常不多,每100g茄子中含糖量約為5g,升糖指數(shù)較低,適量食用并不會(huì)對(duì)血糖控制造成影響,也不會(huì)導(dǎo)致糖分堆積,還可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),為身體日?;顒?dòng)提供能量,幫助提升機(jī)體的免疫力。茄子可以蒸食或烹炒,短時(shí)間內(nèi)不建議攝入過多,以防增加胃腸道的負(fù)擔(dān),引起腹脹、食欲不振等情況發(fā)生,如果是對(duì)茄子過敏者,應(yīng)避免食用,易引起過敏反應(yīng)。建議日常生活中合理安排飲食結(jié)構(gòu),保證飲食營養(yǎng)豐富、均衡,注意食材干凈、衛(wèi)生,應(yīng)減少辛辣刺激性食物進(jìn)食,若食用茄子后身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。