膽結(jié)石的患者在飲食方面需要注意以下幾點:1.飲食易清淡,多吃富含纖維素和維生素的食物,如新鮮的蔬菜和水果.盡量避免油膩的食物,避免高脂肪、高膽固醇食物的攝取,比如動物內(nèi)臟、魷魚等。2.多飲水,在一日三餐中還要多用些湯水食物,可以起到稀釋的作用,避免膽囊結(jié)石的聚集形成。3.忌食辛辣、生冷、刺激性的食物,如辣椒、芥末、大蒜等。忌煙、酒、濃茶、咖啡等,少吃糖及含糖量豐富的食物。在飲食治療的同時,還需養(yǎng)成良好的生活作息規(guī)律,注意加強體育鍛煉,保持樂觀的心態(tài)。