未拆封的咖啡粉過(guò)期,是不能吃的。如果是超過(guò)了有效期會(huì)容易產(chǎn)生食物出現(xiàn)變質(zhì),會(huì)容易對(duì)人體的胃腸道產(chǎn)生刺激作用,如果是出現(xiàn)了腹痛腹瀉嘔吐的表現(xiàn),還要去醫(yī)院就診,要采用輸液的方法來(lái)進(jìn)行用藥治療??梢云鸬酱龠M(jìn)有毒物質(zhì)排出的作用。如果是腸道內(nèi)出現(xiàn)了細(xì)菌的感染,還有使用抗生素的藥物來(lái)進(jìn)行用藥。要注意做好個(gè)人的防護(hù)工作。