大多數(shù)人都喜歡在飲啤酒時用松花蛋助興,或涼拌松花蛋犒勞一家老小,他們也許從沒想過,松花蛋也可能引起食物中毒。這種情況盡量少吃松花蛋罐頭之類的食物,因?yàn)檫@些食物都會引起鉛中毒的情況出現(xiàn)的,而被污染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易松散,這樣的松花蛋千萬不能吃。建議不要吃過于辛辣刺激油炸類的零食,以免導(dǎo)致病情加重的情況出現(xiàn),平時可以多吃一些高鈣、高營養(yǎng)好消化的食物,平常一定要注意個人衛(wèi)生的情況,養(yǎng)成一個飯前便后洗手的習(xí)慣。