低蛋白腎病是由于各種原因造成的腎小球濾過率下降,而導(dǎo)致的臨床綜合征,常表現(xiàn)為蛋白尿、水腫等?;颊叩娘嬍硲?yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,即動物蛋白,其在人體內(nèi)的利用率較高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。植物蛋白與動物蛋白的攝入,應(yīng)按照腎病的輕重以及尿蛋白量來決定。1、輕度低蛋白:24小時尿蛋白2、中度低蛋白:24小時尿蛋白>3.5g/kg,或者是白蛋白3、重度低蛋白:24小時尿蛋白>5g/kg,或者是白蛋白4、其他飲食:低蛋白腎病患者應(yīng)遵循低鹽飲食原則,即每日食鹽攝入量應(yīng)低于6g。還應(yīng)遵醫(yī)囑控制蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)攝入總量可參考腎功能不全患者的推薦攝入量。在飲食方面除了注意低蛋白飲食外,患者還要注意避免高鹽食物的攝入,如腌制的食品等。在臨床上常見的含鹽量高的食物有咸菜、腌肉等,應(yīng)盡量避免食用。