相對(duì)于豆?jié){來(lái)說(shuō),我們要是沖豆?jié){粉來(lái)喝的話,是會(huì)更加方便一點(diǎn)的,豆?jié){粉加工工藝的確比豆?jié){復(fù)雜,在其過(guò)程有一定的損失,但是加工工藝使得大豆蛋白等營(yíng)養(yǎng)更適合人體吸收,但是豆?jié){分的含糖量較高,我們生活中會(huì)有著不少糖尿病患者,而且他們的飲食是需要特別注意的,而豆?jié){當(dāng)中有一種物質(zhì),會(huì)阻止我們?nèi)梭w對(duì)于糖分的吸收,因此對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),應(yīng)該多喝豆?jié){。少喝豆?jié){粉及含糖量高的飲品。另外豆?jié){還能防治高血壓、冠心病等。