危害寶寶健康的食物

2024-02-29 10:15|復(fù)禾健康

寶寶在很小的時候就對世界的任何東西都會有好奇心，看到新鮮的就會去看、去摸，甚至?xí)コ?。所以在家里父母就更?yīng)該重視危險東西的放置，那么哪些食物對寶寶來說是危險的呢?

寶貝一天天地長大了，爬爬、走走、跑跑……滿是好奇心的這兒看看那兒摸摸，家里的許多地方都變得不安全了。于是，爸爸媽媽拿起“放大鏡”全力排查各種隱患，電源、利器、熱水、廚具、桌角，門邊統(tǒng)統(tǒng)被保護(hù)了起來。但是，我們卻比較容易忽視又一類“危險分子”即飲食中的危險食物。

第一、花生：它常是危險食物中的“罪魁禍?zhǔn)住?，我曾多次聽到或看到嬰幼兒因誤食花生而導(dǎo)致窒息搶救的事情。一般，花生質(zhì)地硬而滑，小寶貝的咀嚼能力又比較差常常咬不動，非常容易滑入氣管而出現(xiàn)危險的后果。因此，3歲以內(nèi)的嬰幼兒不應(yīng)吃帶皮花生、花生米、以及日本豆，滿口香等整粒的花生制品。

第二、果凍：現(xiàn)在市場上果凍的品種非常繁多，色澤明快、口味獨(dú)特、造型可愛深受小朋友的喜愛。可是，對于3歲以內(nèi)的嬰幼兒真的不適合啦，除了沒有多少營養(yǎng)以外，更重要的是不安全，果凍口感極滑、非常容易卡住喉嚨出現(xiàn)危險。

第三、糖果：很多做了父母的人可能都有小時候被“糖果噎到”的記憶，因此多少會注意一下的，但是現(xiàn)在的糖果品種太多，又容易忽視了危險性，所以提醒一下3歲以內(nèi)的寶貝不宜吃糖果，也包括泡泡糖。此外，糖果還易使寶貝出現(xiàn)齲齒和肥胖。

第四、魚類：多數(shù)的魚都有鋒利的刺兒，即使是大人也很容易被魚刺扎到，因此，媽媽在給寶貝做魚時，最好選擇重量稍大或刺較少的魚類如鱈魚、鯰魚;以及改變烹飪方法如高壓鍋燜熟或煎炸等也有助于軟化魚刺。而魷魚絲、烤魚片以及各類海產(chǎn)品的風(fēng)干品極難嚼爛，不適合嬰幼兒吃。

第五、堅(jiān)果類：榛子、核桃、栗子、松子、杏仁以及腰果、蓮子、無花果等堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸，是寶貝健腦的優(yōu)質(zhì)食物，但是堅(jiān)果類一般都有較硬的果皮，就是果肉也同樣難咀嚼而整個吞食或噎到，因此，媽媽不要讓寶貝自己來剝果皮，而且最好加工成粉末或細(xì)碎添加到輔食中。

第六、小巧水果：這類水果基本的特點(diǎn)是果型小巧或有硬核，常見的包括葡萄、櫻桃、李子、杏、荔枝、桂圓、山楂、小柿子、秋姑娘、紅棗、黑棗、脆棗，金桔等，對嬰幼兒來講都可能成為危險因素。此外，糖葫蘆、整個桔子瓣以及大塊水果等也要給予重視。媽媽最好先去皮去核再分成小塊給孩子吃。

第七、蔬菜：一般蔬菜含有膳食纖維較多，尤其嬰幼兒在沒有長齊牙齒之前更不易咀嚼爛，因此，媽媽在給寶貝做蔬菜時，要切細(xì)做軟，否則像芹菜、桔梗、豆芽等難以下咽甚至引起嘔吐。

第八、肉類：各種畜禽類的瘦肉部分是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，但是若順著肉的紋理改刀或肉塊太大，寶貝是很難吞咽或消化的，因此，媽媽給嬰幼兒做肉食時，應(yīng)該改成肉末、肉丁或薄的肉片。而牛肉干、風(fēng)干腸等不僅難咀嚼，而且含糖鹽等高，不適合作為幼兒的零食。

第九、蛋黃：蛋黃是寶貝輔食不可缺少的食物，怎么會危險呢?媽媽們不要感到吃驚，或許對蛋黃噎人的情況也會有耳聞的，鵪鶉蛋、鴿子蛋以及雞鴨鵝蛋等蛋黃又干又圓，如果整個咽下就會被噎到，因此，一定要分成小塊或做成蛋黃泥、蒸成蛋黃羹，再喂給寶貝吧。

第十、豆類：媽媽在做粥類或面食的時候常添加一些黃豆、黑豆、蕓豆、青豆、紅小豆、綠豆及玉米等以提高營養(yǎng)價值，除了炒黃豆、醬豆、脆皮青豆以及爆米花或苞米豆等硬度高的熟制品不適合嬰幼兒吃外，一般熟的豆類安全性比較高，但是，要特別注意一點(diǎn)就是生豆子的潛在危險，小寶貝的好奇心常常讓他們格外淘氣，整個吞咽甚至放入鼻孔或耳朵內(nèi)將非常危險。