海帶一次吃多少合適
海帶一次吃50克較合適,一周建議吃1-2次。
海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,營養(yǎng)價(jià)值豐富,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。海帶中蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,具有抗輻射、減肥排毒、促進(jìn)鈣吸收等功效,深受人們喜愛。但是海帶性味寒涼,吃多了會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,引起腹痛、腹瀉等癥狀。由于海帶富含碘離子,人體食用過多會(huì)導(dǎo)致碘元素?cái)z入過量,不利于身體健康,因此不建議經(jīng)常食用,一周1-2次即可,每次攝入量50克為宜。海帶食用前不要長時(shí)間浸泡。如果浸泡時(shí)間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)降低。由于海帶中含有豐富的鐵,吃海帶后不可馬上喝茶,也不可立馬吃酸澀的水果,這兩種食物都會(huì)阻礙人體體內(nèi)鐵的吸收。
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需要注意的是,患有甲狀腺功能亢進(jìn)癥的人不能吃海帶,否則會(huì)加重病情;孕婦和哺乳期女性也不可吃海帶,否則碘會(huì)隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),導(dǎo)致其出現(xiàn)甲狀腺功能障礙。
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