孕婦可以吃香椿嗎？香椿的功效與作用有什么？

香椿被稱為樹上的蔬菜，是香椿的芽。每年春季谷雨前后，香椿的芽都可以做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，而且具有很高的藥用價(jià)值。孕婦能吃香椿嗎？

香椿

香椿又稱香椿芽、香樁頭、大紅香椿樹、香椿天等。，在安徽也被稱為春苗。根有二層皮，又稱香椿白皮，原產(chǎn)于中國，分布在長(zhǎng)江南北的廣泛地區(qū)，是印楝科。在古代，香椿被稱為香椿，臭香椿被稱為香椿。中國人長(zhǎng)期以來一直在吃香椿，漢代遍布全國。香椿芽營養(yǎng)豐富，具有食療作用，主要治療外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痛、胃痛、痢疾等。

香椿品種繁多，根據(jù)香椿芽芽和子葉的顏色不同，基本可分為紫香椿和綠香椿。

黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種屬于紫香椿。青油椿、黃羅傘等品種屬于綠香椿。

香椿品種不同，其特點(diǎn)和特點(diǎn)也不同。紫香椿一般樹冠開闊，樹皮呈灰褐色，孢子呈紫褐色，幼芽呈紫紅色，有光澤，香味濃郁，纖維少，含油量多；綠香椿樹冠直立，樹皮呈綠色或綠棕色，香味略淡，含油量少。

香椿葉厚嫩，綠葉紅邊，如瑪瑙、翡翠，香氣濃郁，營養(yǎng)豐富，遠(yuǎn)高于其他蔬菜，是宴會(huì)上的珍貴佳肴。

香椿的營養(yǎng)價(jià)值

香椿頭營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每100克香椿頭含有9.8克蛋白質(zhì)、143毫克鈣和維生素C115毫克是蔬菜中最好的。此外，它還含有磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克、鐵和B族維生素。

香椿的功效和作用

香椿具有很高的營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，香椿具有美容和抗菌作用。用鮮香椿芽搗碎汁液抹面，可治療面部疾病，滋潤(rùn)肌膚，具有良好的美容效果，提高身體免疫功能，滋潤(rùn)肌膚。

香椿富含維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)有助于增強(qiáng)免疫功能，潤(rùn)滑皮膚。

香椿含有鈣、磷、鉀、鈉等成分。具有補(bǔ)虛壯陽固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等功效。腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜吃。

香椿含有維生素E和性激素，具有抗衰老、補(bǔ)陽養(yǎng)陰的作用不孕不孕癥有一定的療效，有助于孕素的美譽(yù)。

香椿是時(shí)令名品，含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，能健脾開胃，增加食欲。

香椿的揮發(fā)性氣味可以通過蛔蟲的表皮排出，使蛔蟲不能附著在腸壁上。

孕婦能吃香椿嗎？

小心吃。香椿性寒，不能多吃。

香椿是一種發(fā)物，多吃容易誘發(fā)慢性病復(fù)發(fā)，所以慢性病患者應(yīng)少吃或不吃。

小心吃。香椿性寒，不能多吃。

產(chǎn)婦能吃香椿嗎？

香椿是發(fā)物，多食容易誘發(fā)慢性病復(fù)發(fā)，患有慢性病的孕婦應(yīng)少吃或不吃。