小孩吃什么蔬菜才最健康 媽媽必看

　　我們都知道，蔬菜是最好的食物了，多吃蔬菜是非常的健康了，孩子也是一個(gè)家庭中最被關(guān)注到的人，尤其是對(duì)于第一次做爸媽的朋友來(lái)說(shuō)，如何能夠讓孩子健康的成長(zhǎng)是他們一直在討論的問(wèn)題。今天小編給大家講講小孩吃什么菜最有營(yíng)養(yǎng)、孩子補(bǔ)鈣吃什么以及孩子缺鈣的癥狀有哪些。

　　小孩吃什么菜最有營(yíng)養(yǎng)

　　1、南瓜

　　南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

　　2、茼蒿

　　茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

　　3、生菜

　　生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅?？梢哉f(shuō)生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!

　　4、胡蘿卜

　　胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。

　　5、豌豆

　　豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

　　6、扁豆

　　扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營(yíng)養(yǎng)成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

　　以上就是小編為大家介紹的吃什么對(duì)孩子有好處的食物。其實(shí)有沒(méi)有好處，不僅要看吃什么，如何吃，也是需要考慮的問(wèn)題。孩子最需要的就是補(bǔ)鈣，接下來(lái)小編給大家介紹一下補(bǔ)鈣的食物都有哪些。

　　孩子補(bǔ)鈣吃什么

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。

　　2、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　海帶和蝦皮都是非常好的補(bǔ)鈣選手，海帶經(jīng)常被用來(lái)和肉一起做菜，而在做湯的時(shí)候，放些蝦皮是非常營(yíng)養(yǎng)美味的。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

　　4、動(dòng)物骨頭

　　動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　孩子若是缺鈣了，身體會(huì)出現(xiàn)哪些表現(xiàn)呢?我們一起接著看一下。

　　孩子缺鈣的癥狀

　　1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒;

　　2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗;

　　3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏，枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的情況;

　　4、比同齡孩子更晚出牙;

　　5、囟門(mén)閉合遲，肌無(wú)力;

　　6、神情呆滯、表情少，動(dòng)作和語(yǔ)言都比同階段的孩子落后;

　　7、前額高突，形成方顱?；虺Ｓ写槔?，各個(gè)肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患?xì)夤苎?、肺?嚴(yán)重鈣缺乏可導(dǎo)致骨礦化障礙，出現(xiàn)佝僂病臨床表現(xiàn)。

　　結(jié)語(yǔ)：孩子吃什么好，吃什么健康，怎么吃都是做父母的該好好的了解的。孩子若是出現(xiàn)出汗多、煩躁不安的情況時(shí)，就要考慮孩子是不是缺鈣了。給孩子補(bǔ)鈣，不僅可以吃鈣片，食物也是補(bǔ)鈣的好方法。補(bǔ)鈣也是非常的重要了，如果發(fā)現(xiàn)孩子缺鈣的話，那就要及時(shí)的補(bǔ)鈣了。