產(chǎn)婦食譜有哪些 產(chǎn)后千萬別吃這些
女性產(chǎn)后的恢復(fù)是非常重要的,坐月子就是為以后新媽媽的健康打下一個基礎(chǔ)。那么請問產(chǎn)婦食譜有哪些呢?產(chǎn)婦不能吃哪些食物呢?產(chǎn)后注意事項又有哪些呢?相信一定有不少產(chǎn)婦關(guān)心這些問題吧,那么就請看下文吧。
產(chǎn)婦食譜有哪些
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
方法
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用。
2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆,煮沸后,改用小火約煮30分鐘。
3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
營養(yǎng)功效:花生,又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效,含有豐富蛋白質(zhì)。
小貼士:淘小米時,不宜用手搓洗,也忌長時間浸泡或用熱水進(jìn)行淘洗。
老姜雞
原料:雞腿500克,木耳10克,姜片20克,鹽6克,紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許,食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。
方法
1、雞腿剁成肉塊,用開水焯好。
2、起鍋放底油,投入雞塊煸炒,放木耳,配料,雞湯微火燜15分鐘。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出鍋。
營養(yǎng)功效:木耳含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、活血補(bǔ)血等功效。
小貼士:鮮木耳含有毒素,不可食用。溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進(jìn)行攪拌,用這種方法可以去除木耳細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。
產(chǎn)婦不能吃哪些食物
1、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。
刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會導(dǎo)致消化不良。
7、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5~6次。
產(chǎn)后注意事項
1、按摩子宮。按摩子宮的目的是幫助子宮的復(fù)原及惡露的排出,亦可預(yù)防因收縮不良而引起產(chǎn)后出血。新媽媽可在肚臍下觸摸到一個硬塊,這就是子宮的位置。新媽媽可用手掌稍施力量于子宮位置環(huán)行按摩,使子宮硬起,這代表子宮收縮良好。若按摩的時候子宮疼痛得厲害,則需停止按摩,可采俯臥姿勢以減輕疼痛;若疼痛持續(xù),要及時通知醫(yī)生觀察是否出現(xiàn)異常病癥。
2、觀察惡露。在產(chǎn)后三天內(nèi),惡露會大量排出,量多、顏色較紅。此后惡露顏色逐漸減淡、量少。惡露一般在產(chǎn)后10天變成淡黃色,產(chǎn)后一個月左右會完全消失。新媽媽在觀察惡露的時候,若發(fā)現(xiàn)有大血塊、惡臭或鮮血流出等異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即通知醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行治療處理。
3、及時排便。由于會陰傷口疼痛及生產(chǎn)時膀胱和尿道受損及壓迫,產(chǎn)后在排小便時可能會出現(xiàn)疼痛會解不干凈的感覺,這是正?,F(xiàn)象。在產(chǎn)后2小時內(nèi),產(chǎn)婦要忍痛排小便,若無法下床可在醫(yī)護(hù)人員或家人的幫助上在床上利用尿壺排便。
4、下床活動。新媽媽第一次下床,好能有家人或醫(yī)護(hù)人員協(xié)助,因為新媽媽可能會因姿勢性低血壓、貧血或空腹造成血糖下降而頭暈。新媽媽下床時動作要慢,先坐于床緣,若無頭暈現(xiàn)象再行下床。若剛進(jìn)行過剖腹產(chǎn)手術(shù),可以用收腹帶托舉腹部,以減輕傷口疼痛。
5、調(diào)整情緒。產(chǎn)后由于激素的作用,加上對照顧新生兒的不熟悉,新媽媽可能會產(chǎn)生無措感,易引起情緒緊張,再加上身體疼痛,睡眠質(zhì)量不佳,新媽媽容易情緒低落,甚至出現(xiàn)抑郁癥狀。因此,家人必須保證讓產(chǎn)婦得到充分的休息,幫助照顧寶寶,看護(hù)產(chǎn)婦。新媽媽也要合理調(diào)整自己的情緒,不要因為小事而輕易動怒或感到悲傷。
結(jié)語:以上小編介紹了產(chǎn)婦不能吃哪些食物以及產(chǎn)后的注意事項,大家可要牢記哦,小編還介紹了產(chǎn)婦的養(yǎng)生食譜的做法,產(chǎn)婦們可以試試哦。
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