哪些魚是孕媽媽們不能吃的

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  魚的營養(yǎng)價值非常高,它含有豐富的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收。魚不僅營養(yǎng)豐富,而且美味可口。所以說在孕期,魚是非常好的一種食物。孕婦吃魚有很多的好處。但是對于懷孕的準(zhǔn)媽媽來說,吃魚也是要有講究的。那么哪些魚是孕媽媽們不能吃的呢?一起跟小編來看看吧。

哪些魚是孕媽媽們不能吃的

  這4種魚準(zhǔn)媽媽千萬別吃

  最近,美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。值得注意的是,金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制訂汞管理條例的人士認(rèn)為,婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。

  汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認(rèn)知能力低下,有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬名。美國食品和藥物管理局提出的警告主要是針對孕婦的,但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到的四種魚類。

  孕婦每周可以放心吃罐裝金槍魚、貝類及小海魚。盡量吃不同種的魚,不要集中吃一種,每周平均吃魚量不超340克就不用擔(dān)心汞攝入過多。如果魚中每一百萬單位含一單位以下的甲基汞(汞在魚體內(nèi)的存在形式),那就是安全的。

  孕婦吃什么魚好?

  1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

  2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對于孕婦來說有安胎通乳的功效

  3、孕婦吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

哪些魚是孕媽媽們不能吃的

  4、孕婦吃黑魚有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

  5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對孕婦更好。

  6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

  孕婦吃魚注意事項

  1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險性最大,孕婦更要避開。

  2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。

  3、咸魚咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險。

  4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類一些魚腐敗后,會分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對孕婦構(gòu)成危險,這些魚應(yīng)排除在孕婦食譜之外。

  魚類的營養(yǎng)非常全面。魚肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。一項新研究表明,孕婦吃魚可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。這是因為她們可以獲得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險就越小。最后希望所有準(zhǔn)媽媽們都有一個聰明健康的寶寶。

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