魚腥草產(chǎn)婦可以吃嗎 養(yǎng)生效果有哪些

　　魚腥草對于我們大家來說，還是比較常見的，生活中還是可以看得到的。它的醫(yī)用價值是非常的高的，估計很多朋友還不知道的吧。魚腥草不僅是藥材還是一種食材，魚腥草涼拌著吃味道是非常的鮮美的，那么孕婦可以吃魚腥草嗎，魚腥草有什么功效作用呢，還有其他什么魚腥草的做法呢，下面就來看看。

　　孕婦可以吃魚腥草嗎

　　對于孕婦而言飲食是最頭疼的一個問題，對于一些平時喜歡吃魚腥草的孕婦而言就非常的想要了解在孕期可以吃魚腥草嗎?下面就一起來了解一下吧。

　　1.孕婦是可以吃魚腥草的。但是，魚腥草因為有特殊的氣味，如果孕婦受不了這個味的話，可以選擇不吃。

　　2. 魚腥草有著極高的營養(yǎng)價值，而且因為也是一種入藥的物質(zhì)，所以，對于懷孕的女性來講，既是食物，也是藥材。

　　3.平時吃的時候，孕婦可以選擇自由吃，因為這種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒有副作用。所以，孕婦是可以盡開口吃的。

　　4.在選擇的時候，記得，最好是選擇魚腥味相當濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒有了魚腥味的魚腥草，否則沒有效果了。

　　5. 魚腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒有什么意外發(fā)生。當然，吃的時候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。

　　魚腥草的功效與作用

　　1、提高機體的免疫力

　　魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染病的治療有著重要的意義。

　　2、抗菌的作用

　　魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。

　　3、抗病毒作用

　　用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑(l：10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。

　　4、利尿作用

　　用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　5、病原微生物作用

　　魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑制作用， 加熱后作用減弱.體外試驗證明，魚腥草煎劑對多種革蘭陽細菌和陰細菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉桿菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用.魚腥草乙醚提取物在體外對結(jié)核桿菌有明顯抑制作用.魚腥草中提取得到的一種油狀物，對各種微生物(尤其對霉菌和酵母)均有抑制作用，對鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用;對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用.但也有報道認為，魚腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

　　6、防癌作用

　　有資料表明，國外從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)，除對胃癌有效外，并對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調(diào)整作用。

　　7、對免疫系統(tǒng)的作用

　　魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚腥草素能提高氣管炎患者白細胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清備解素水平。

　　8、抗炎作用

　　魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加，對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用。魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細血管亢進。

　　9、其它作用

　　魚腥草尚有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、止血、抑制漿液分泌，促進組織再生，傷愈合促進紅皮病、銀屑病的好轉(zhuǎn)等作用，蕺菜堿有刺激皮膚發(fā)泡的作用。皮下注射魚腥草水溶物還具有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)活動，延長環(huán)己巴比妥鈉睡眠時間，對抗士的寧所致的驚厥，20-40mg/kg 脈注射于犬可使血壓下降40-50mmHg。

　　魚腥草怎么吃

　　涼拌的做法

　　第一步，清洗魚腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

　　第二步：魚腥草淖水，在開水中淖30秒左右后撈起，晾涼后，切成小段。

　　第三步，把切好的魚腥草放入盤中，放入適量食鹽、醋、辣椒醬、香油等，攪拌均勻，撒上蔥花，一道美味就大功告成啦。

　　炒菜的做法

　　1第一步，清洗魚腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

　　第二步：把魚腥草切成小段，待入鍋。

　　第三步，準備好切好的臘肉、紅辣椒、食用油、鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料。

　　第四步，在鍋中放入食用油，待油熱后，放入臘肉切好的紅辣椒，進行翻炒;

　　第五步，在鍋中放入切好的魚腥草，進行翻炒;

　　第六步，加入食鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料，進行翻炒，時間不宜過久，以免魚腥草炒的過老過面，起鍋前，放入些許味精，撒上蔥花，即可起鍋。

　　注意事項

　　魚腥草屬寒，寒性體質(zhì)者魚腥草的食用應(yīng)適量。

　　結(jié)語：魚腥草是需要多注意的，健康的育兒是我們每個準媽媽們都要好好的了解的，很多食物對寶寶都是非常的有好處的。產(chǎn)婦朋友要注意了魚腥草有著極高的營養(yǎng)價值，而且因為也是一種入藥的物質(zhì)。對于懷孕的女性來講，既是食物，也是藥材。魚腥草還可以涼拌著吃也可以炒著吃。這個就看個人的口味風(fēng)格了。