產(chǎn)后美容吃什么好?產(chǎn)后美容養(yǎng)顏又減肥的食譜大全
紅酒豆腐
材料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,紅葡萄酒100克,雞蛋2個(gè),火腿絲,冬菇絲各少許。
調(diào)料:高湯,鹽水,料酒,胡椒粉,味精,蔥絲,姜末,香油各適量。
做法:1、豆腐在開水中略焯,搗成泥,與肉末,打散的雞蛋液,淀粉,鹽水,料酒,胡椒粉,味精攪打糊狀。
2、放上蔥絲,姜末,水拌勻,再放入少許香油拌勻。
3、用10個(gè)匙子,每個(gè)抹少許油分別盛入豆腐糊,上面放火腿絲,冬菇絲,上鍋蒸透。
4、取出后去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中,高湯燒開,放入紅葡萄酒燒開后澆在豆腐上,即成。
提示:紅葡萄酒含抗氧化劑,有美容的功效,此菜品有美容減肥的功效,有助產(chǎn)婦產(chǎn)后盡快恢復(fù)體形。
木耳豆腐湯
材料:豆腐200克,水發(fā)黑木耳25克,雞湯1碗。
調(diào)料:鹽少許。
做法:1、水發(fā)黑木耳洗凈,去雜質(zhì),撕小朵,豆腐切成片。
2、將豆腐與黑木耳加入雞湯,鹽,同燉10分鐘,即可食用。
提示:豆腐是高營養(yǎng),高礦物質(zhì),低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,木耳滋陰潤肝,養(yǎng)胃益腸,和血止血,黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇,此菜品有助產(chǎn)婦盡快恢復(fù)體質(zhì)。
核桃豆腐丸
材料:豆腐250克,雞蛋2個(gè),面粉50克,核桃仁各適量。
調(diào)料:色拉油,高湯,鹽,淀粉,胡椒粉,味精各適量。
做法:1、將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽,淀粉,面粉,胡椒粉,味精拌勻,做成20個(gè)丸子,每個(gè)丸子中間塞一個(gè)核桃仁。
2、色拉油上大火燒至五六成熱,下丸子炸熟。
3、食用丸子前,沿盛丸子的碗邊倒入加熱的高湯即可。
提示:核桃仁含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素等,它不但有補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效,而且對(duì)記憶力衰退也有一定的幫助,此菜品有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后增強(qiáng)體質(zhì)。
涼拌海帶芽
材料:干海帶芽,枸杞,金針菇。
調(diào)料:香油,姜絲,鹽各少許。
做法:1、干海帶芽加水泡開,并用熱水燙過撈出,放涼。
2、枸杞入電飯鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。
3、將海帶芽,枸杞,金針菇加在一起拌勻,加入香油,鹽,姜絲拌勻即可。
提示:海帶芽營養(yǎng)豐富,有協(xié)助排便的功效,而且海帶芽可以抗衰老,此道菜品熱量低,又有飽腹感,是產(chǎn)后減肥者的極佳選擇。
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