番石榴和石榴是不同的，所以不能混為一談。番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？同時(shí)要如何吃番石榴呢？這是我們最關(guān)心的話題之一，除此之外吃番石榴為什么會(huì)容易便秘呢？下面就來為大家介紹一下吧。
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番石榴營(yíng)養(yǎng)分析：番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
下面來看看如何吃番石榴吧。
番石榴的吃法
首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上。拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的，估計(jì)沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
這時(shí)候別急，先拿出事先準(zhǔn)備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因?yàn)榉潘铮匀〕龉７浅５暮?jiǎn)單。不一會(huì)兒，全部的果粒就會(huì)取出來，沉在水底了。接著，上面會(huì)浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個(gè)盆，將水倒入進(jìn)去（別連果粒都一起到進(jìn)去）倒完后，再拿出一個(gè)盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。這樣就可以了，以后吃石榴完全可以用這個(gè)辦法，簡(jiǎn)單而且實(shí)用，以后就不用再煩吃石榴了。
那么，番石榴容易便秘的原因是什么呢？
吃番石榴容易便秘的原因
番石榴特別是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的腸胃消化功能弱，食用番石榴后會(huì)消化不良的情況，從而導(dǎo)致便秘。
番石榴性澀含有鞣質(zhì)，食用過多就會(huì)導(dǎo)致便秘，特別是那些便秘患者。
雖然番石榴是溫性水果，但是大量的食用，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火癥狀，引發(fā)便秘，尤其是體內(nèi)有火氣的人不宜多吃。
食用的是不成熟的番石榴，也是容易出現(xiàn)便秘情況。
番石榴中富含膳食纖維，膳食纖維吸水力強(qiáng)，本身腸胃功能不佳，或腸道蠕動(dòng)較慢者，吃了番石榴籽若沒有補(bǔ)充足夠的水分，就容易發(fā)生便秘的狀況。
補(bǔ)充鐵劑可能會(huì)導(dǎo)致便秘。當(dāng)患者出現(xiàn)貧血的時(shí)候，可服用硫酸亞鐵，藥物的副作用主要是產(chǎn)生便秘。當(dāng)出現(xiàn)便秘的時(shí)候，可服用一些潤(rùn)腸通便的藥物，例如潤(rùn)腸丸、蘆薈膠囊等，可改善便秘的癥狀。硫酸亞鐵會(huì)產(chǎn)生胃腸道的反應(yīng)，部分患者進(jìn)食量會(huì)減小，也容易出現(xiàn)便秘的癥狀。在服用硫酸亞鐵的時(shí)候，建議和維生素C一起服用，可以促進(jìn)鐵劑吸收。建議患者同時(shí)食用蔬菜和水果，可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，有預(yù)防便秘的作用。當(dāng)出現(xiàn)明顯缺鐵性貧血時(shí)，一定要積極針對(duì)病因進(jìn)行治療。
解決便秘就要調(diào)整個(gè)人的飲食，可以多吃富含纖維的水果，比如香蕉和蘋果以及草莓等等，同時(shí)也要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，緩解便秘的現(xiàn)象。引起便秘的原因是比較多的，有可能是不良的排便情況或者是不良的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的，而且與運(yùn)動(dòng)量比較少也有關(guān)系，也不排除是腸胃疾病所引起的，比如甲狀腺功能異常。如果便秘的情況比較嚴(yán)重，通常可以遵從醫(yī)生的指導(dǎo)服用瀉藥治療。
血糖高的人群出現(xiàn)便秘之后，也是需要通過飲食運(yùn)動(dòng)進(jìn)行調(diào)理的，可以適當(dāng)?shù)亩喑蕴}卜、芹菜等富含纖維素的食物，同時(shí)再配合進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，若是伴隨出現(xiàn)陰虛的情況時(shí)，則可以根據(jù)情況適當(dāng)?shù)氖褂昧兜攸S丸這類的中成藥進(jìn)行調(diào)理。
還可以應(yīng)用一些瀉劑快速的排便，可以口服大黃、番瀉葉、酚酞、蓖麻油，通過刺激腸道黏膜、肌間神經(jīng)叢、平滑肌，增加腸道蠕動(dòng)和黏液分泌而發(fā)揮作用。以上方案僅供參考，具體藥品使用請(qǐng)結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。如果老年人出現(xiàn)便秘，可以給予灌腸治療，起到快速排便的作用，應(yīng)用肥皂水灌腸，也可以行結(jié)腸水療。
豆類和堅(jiān)果類的食物可以適當(dāng)進(jìn)食，能夠改善小兒便秘的癥狀，但是這種產(chǎn)氣類食物不要進(jìn)食過多，以免容易造成寶寶腹脹，反而會(huì)加重便秘不適。膳食改善需要注意膳食均衡，避免寶寶偏食和挑食，可以讓孩子適當(dāng)攝入新鮮蔬菜和水果，適當(dāng)飲水，保持腸道潤(rùn)澤。同時(shí)可以結(jié)合寶寶的具體情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用腸道益生菌類藥物，緩解寶寶便秘。但是益生菌不要長(zhǎng)時(shí)間服用，以免影響寶寶自身腸道有益菌群的生長(zhǎng)。
血糖高和便秘沒有太多關(guān)系，而且便秘也不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。便秘是指大便困難或大便間隔時(shí)間比較長(zhǎng)，比如兩天或三天一次。便秘是由于腸道蠕動(dòng)緩慢導(dǎo)致，比如過多攝入肉類食物，由于肉類食物消化困難，所以在腸道停留時(shí)間比較長(zhǎng)，這樣導(dǎo)致糞便水分為二次吸收所以大便干燥，但是跟血糖高沒有關(guān)系。血糖高主要跟攝入的熱量有關(guān)，比如大米、白面富含淀粉，進(jìn)入體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，所以大米、白面吃得多就會(huì)導(dǎo)致血糖失控。
腸胃潰瘍可能會(huì)引起便秘。腸胃潰瘍通常會(huì)導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)出現(xiàn)減弱，若是不及時(shí)治療，從而會(huì)引起便秘現(xiàn)象，有些人還可能會(huì)出現(xiàn)胃痛或者是食欲低下癥狀，甚至可能會(huì)引起嘔血和黑便。引起便秘的原因還有很多，比如飲食不當(dāng)或者經(jīng)常吃一些高油膩和高熱量的食物，也不排除是缺乏運(yùn)動(dòng)的原因，還需要到醫(yī)院的消化內(nèi)科進(jìn)行相關(guān)的檢查確診。
腰椎間盤突出可能會(huì)造成便秘?；加醒甸g盤突出，如果壓迫到馬尾神經(jīng)以后就可能會(huì)出現(xiàn)便秘的情況，所以患有腰椎間盤突出可能會(huì)引起便秘的癥狀?；加醒甸g盤突出沒有壓迫馬尾神經(jīng)，通常不會(huì)出現(xiàn)便秘的情況。便秘還可能是飲食不當(dāng)引起的，平時(shí)在飲食上經(jīng)常吃油膩和辛辣的食物，也有可能會(huì)造成便秘?；加醒甸g盤突出，一般可以通過按摩和熱敷等方法緩解。
腰椎間盤突出有可能會(huì)導(dǎo)致便秘，腰椎間盤突出患者在病情期間吃的時(shí)候需要嚴(yán)格臥床，可能會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)減少，所以會(huì)引起便秘的情況。腰椎間盤突出也有可能會(huì)對(duì)腹膜產(chǎn)生刺激，會(huì)導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)減慢，也會(huì)引起便秘。腰椎間盤突出通常會(huì)引起腰痛以及活動(dòng)受限的現(xiàn)象，而且還會(huì)壓迫到坐骨神經(jīng)或者是下肢神經(jīng)，從而引起坐骨神經(jīng)疼痛以及下肢疼痛，嚴(yán)重者還會(huì)引起肌肉萎縮以及肌力下降。
蜂蜜是一種比較溫和的食物，有潤(rùn)腸通便的作用。如果小孩經(jīng)常出現(xiàn)便秘，可以喝蜂蜜水來緩解。但是不建議長(zhǎng)期使用，防止發(fā)生依賴。特別是人造蜂蜜，可能存在一些衛(wèi)生方面的問題，以及有導(dǎo)致性早熟的可能。如有條件，盡量選擇天然蜂蜜。
