能預(yù)防子宮內(nèi)膜癌的食物有哪些

能預(yù)防子宮內(nèi)膜癌的食物有哪些呢，近年來(lái)，子宮內(nèi)膜癌發(fā)病率在世界范圍內(nèi)呈上升趨勢(shì)，每年有接近20萬(wàn)的新發(fā)病例。在我國(guó)，子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病率亦逐年升高，目前僅次于宮頸癌，居女性生殖系統(tǒng)惡性腫瘤的第二位。

預(yù)防子宮內(nèi)膜癌的7種食物

1、魚：

因魚類含有ω3脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內(nèi)的血小板凝集，減少冠狀動(dòng)脈阻塞及心肌梗塞機(jī)率，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可抑大腸癌。

2、十字花科蔬菜：

花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素，能對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機(jī)化合物，前者有預(yù)防乳癌的功能，后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素，解除致癌毒素危害。

3、黃豆：

黃豆中含異黃酮類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防部份癌癥的發(fā)生有幫助。而醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，每天吃進(jìn)60公克的黃豆，血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長(zhǎng)。

4、西瓜：

富含胡蘿卜素，攝食后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，達(dá)到保護(hù)眼睛及抗細(xì)胞氧化壓力的目的。研究還發(fā)現(xiàn)，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護(hù)腺癌發(fā)生。

5、含硒、硫等有機(jī)化合物的蔬菜：

蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能幫助肝臟解毒及防止肝癌發(fā)生。根據(jù)美國(guó)大規(guī)模研究顯示，大蒜除能預(yù)防心臟病外，也能降低大腸癌的發(fā)生;每周吃3瓣蒜頭的人，罹患大腸癌的機(jī)率比不吃的人少三分之一。

6、含維生素C的食物：

維生素C可減少體內(nèi)自由基對(duì)細(xì)胞基因的傷害，避免細(xì)胞癌化，而富含維生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。

7、紅色蔬果：

西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素，攝食后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，達(dá)到保護(hù)眼睛及抗細(xì)胞氧化壓力的目的。研究還發(fā)現(xiàn)，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護(hù)腺癌發(fā)生。