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吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

發(fā)布時(shí)間: 2023-11-12 09:57:34

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海鮮是生活中非常常見的食物,適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處,但是也有許多需要注意的地方,那么吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?吃海鮮是可能引起痛風(fēng)的,這主要是由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致的,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體的解決方法吧。

1、吃海鮮痛風(fēng)的原因

海鮮中含有大量的嘌呤和苷酸物質(zhì),而很多食物中都含有較多的維生素B1,尤其是和海鮮一起喝的啤酒,一起食用更容易促進(jìn)嘌呤和苷酸物質(zhì)吸收,再經(jīng)過(guò)消化之后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?,從而引起痛風(fēng)。吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

2、吃海鮮痛風(fēng)怎么辦

(1)大量飲水

血液中含有較多的尿酸鹽,是引起痛風(fēng)的主要原因,在吃海鮮之后大量的喝水,每天喝水量在2000ml~2500ml以上,能促進(jìn)尿酸排除體外,緩解痛風(fēng)。

(2)多吃蔬菜水果

蔬菜水果中含有較多的維生素A和維生素C,這兩種維生素都屬于強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì),可減緩尿酸鹽的沉淀,但是需注意部分蔬菜水果中含有較多的草酸,不適合食用,比如菜花、菠菜、蘑菇以及柿子等。

(3)喝蘇打水

小蘇打?qū)儆谌鯄A性的食物,并且沒有毒性,也是中性,碳酸氫鈉和尿酸鹽會(huì)發(fā)生反應(yīng),能促進(jìn)尿酸鹽溶解,緩解痛風(fēng)之癥。

3、怎么吃海鮮不會(huì)痛風(fēng)

海鮮中含有的嘌呤和苷酸是生成尿酸的主要物質(zhì),海鮮在烹飪之前用開水進(jìn)行焯水,能有效的清除些海鮮中的嘌呤和苷酸,減少食用后您尿酸的生成,可預(yù)防痛風(fēng)。

4、哪些人不適合吃海鮮

1.海鮮多屬于寒涼性,食用會(huì)增加脾胃寒氣,容易消化不良,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合食用。吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

2.海鮮含有大量的蛋白質(zhì),也屬于高過(guò)敏食物,因此,過(guò)敏體質(zhì)的人也不適合食用,以免引起過(guò)敏。

3.海鮮中含有較多的嘌呤和苷酸,容易引起痛風(fēng),因此,有痛風(fēng)的人也不適合食用。

5、吃海鮮須知

1、海鮮水果同吃會(huì)腹痛

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。

2、吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此,在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時(shí)以上。

3、海鮮煮不熟含有細(xì)菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?一般來(lái)說(shuō),在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。

4、冰鮮蝦不可白灼著吃

任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同,它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌,而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí),蝦體的含菌量增大,蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性,產(chǎn)生了胺類物質(zhì),無(wú)論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性,當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過(guò),冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸,同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。

5、海鮮維C同食會(huì)中毒

多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià),一般情況下,五價(jià)砷對(duì)人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素(維生素食品)C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說(shuō)的“砒霜”),當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

據(jù)專業(yè)人士解釋,一次性攝入50個(gè)中等大小的蘋果(蘋果食品)或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜(蔬菜食品),才會(huì)大劑量地?cái)z入維生素C。如果經(jīng)過(guò)加熱烹調(diào)過(guò)程,食物中的維生素C還會(huì)大打折扣。因此,在吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用水果或青菜,只要不超過(guò)上述的量是沒有危險(xiǎn)的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部,所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

6、打包來(lái)的海鮮要冷藏

如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟,那么只需馬上放入冷藏室,下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過(guò)充分加熱,但已經(jīng)死去,那么應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷藏室,下一餐之前化凍,然后徹底加熱烹熟,不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細(xì)膩,分解很快,拿回家之后應(yīng)當(dāng)在一天之內(nèi)食完,不要長(zhǎng)時(shí)間存放。吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

7、死貝類病菌毒素多

貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基,對(duì)人體健康(健康食品)造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久,要盡快烹調(diào)。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意,因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ur本身,而是在海鮮蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。

8、海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)

吃海鮮痛風(fēng)怎么辦?吃海鮮痛風(fēng)如何緩解?

在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸,而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí),再飲用啤酒,就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時(shí)候,千萬(wàn)別喝啤酒,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。

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精彩問(wèn)答

  • 痛風(fēng)發(fā)作期怎么治療

    越早用藥療效越好,但是由于藥物往往存,在一定的不良反應(yīng),所以要根據(jù)患者年齡并發(fā)癥情況,選擇適合的藥物治療,可選擇秋水仙堿,糖皮質(zhì)激素,或者非甾體抗炎藥等。針對(duì)單關(guān)節(jié)受累及的情況,比如膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)等,也可以關(guān)節(jié)腔內(nèi)注射,糖皮質(zhì)激素,能夠起到快速消腫、抗炎、鎮(zhèn)痛的作用。痛風(fēng)發(fā)作期的治療,主要是及早應(yīng)用,有效的抗炎藥物,緩解癥狀,控制病情進(jìn)展。

  • 運(yùn)動(dòng)對(duì)痛風(fēng)有好處嗎

    運(yùn)動(dòng)對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)是非常有好處的,體現(xiàn)在以下幾方面:1.通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉,可以使患者的關(guān)節(jié)功能保持靈活性,避免出現(xiàn)關(guān)節(jié)攣縮畸形和肌肉萎縮。2.通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉可以使患者消耗掉過(guò)多的卡路里,而維持體型,或者使肥胖的患者減輕體重,肥胖是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生的重要因素之一。在肥胖控制之后,患者的痛風(fēng)也會(huì)得到一定的緩解。3.通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉,可以使患者增強(qiáng)抵抗力,盡量減少出現(xiàn)呼吸道、泌尿系或胃腸道感染的機(jī)率,也可以使痛風(fēng)的發(fā)生率降低。所以痛風(fēng)患者要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,鍛煉強(qiáng)度不要過(guò)大。

  • 得了痛風(fēng),痛風(fēng)患者可以吃些水果嗎

    痛風(fēng)患者可以適量吃一些水果,但要注意控制量。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸過(guò)多或排泄不暢導(dǎo)致的,而大多數(shù)水果的嘌呤含量很低,不會(huì)加重痛風(fēng)癥狀。水果中富含維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),適量食用有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),有益健康。 1、水果的選擇:雖然水果對(duì)痛風(fēng)患者有益,但過(guò)量食用可能增加胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹或腹瀉。尤其是糖尿病患者,需謹(jǐn)慎,因?yàn)樗械奶欠挚赡軐?dǎo)致血糖波動(dòng)。建議選擇含糖量較低的水果,如蘋果、梨等,并控制食用量。 2、藥物治療:如果痛風(fēng)癥狀嚴(yán)重,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物,如非布司他片、苯溴馬隆片等。這些藥物能有效降低尿酸水平,緩解癥狀。注意藥物的使用需遵循專業(yè)醫(yī)生的建議,以確保安全有效。 3、飲食和生活方式:痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)以清淡易消化為主,推薦小米粥、南瓜粥等。戒煙戒酒同樣重要,因?yàn)榫凭珪?huì)影響尿酸代謝,不利于病情控制。保持良好的生活習(xí)慣,適量運(yùn)動(dòng),也能幫助改善健康狀況。 痛風(fēng)患者在飲食上需謹(jǐn)慎選擇,適量食用水果有助于健康,但應(yīng)避免過(guò)量。結(jié)合合理的藥物治療和健康的生活方式,能夠更好地控制痛風(fēng)癥狀,維持身體健康。關(guān)注自己的身體反應(yīng),及時(shí)調(diào)整飲食和生活習(xí)慣,是管理痛風(fēng)的關(guān)鍵。

  • 痛風(fēng)急性發(fā)作要怎么辦

    痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),常常讓人感到疼痛難忍,處理得當(dāng)可以有效緩解癥狀。合理的飲食和生活方式調(diào)整是關(guān)鍵。選擇低嘌呤食物,比如雞蛋和牛奶,避免高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮,這樣可以幫助控制病情。同時(shí),充足的休息和睡眠也非常重要,減少熬夜能夠促進(jìn)身體的恢復(fù)。 1、飲食與生活方式調(diào)整:在痛風(fēng)發(fā)作期間,飲食管理顯得尤為重要。選擇低嘌呤的食物不僅能減少尿酸的產(chǎn)生,還能幫助身體更快恢復(fù)。避免攝入動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。保持良好的作息習(xí)慣,確保每天有足夠的睡眠時(shí)間,有助于增強(qiáng)免疫力,幫助身體對(duì)抗痛風(fēng)。 2、藥物治療:如果疼痛劇烈,藥物治療可以提供有效的緩解。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,使用非甾體抗炎藥如布洛芬或雙氯芬酸鈉,可以減輕疼痛和炎癥。對(duì)于癥狀較嚴(yán)重的患者,糖皮質(zhì)激素類藥物如醋酸潑尼松或地塞米松可能會(huì)被推薦。這些藥物需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,以避免副作用。 3、日常護(hù)理與心理調(diào)節(jié):保持身體的溫暖,避免著涼可以減輕痛風(fēng)的癥狀。心理狀態(tài)同樣重要,保持樂(lè)觀的心態(tài),避免情緒激動(dòng)能夠幫助身體更好地應(yīng)對(duì)疼痛。如果感到明顯不適或癥狀加重,及時(shí)就醫(yī)是非常必要的。 痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),及時(shí)采取正確的措施可以有效緩解痛苦。飲食控制、適當(dāng)?shù)乃幬镏委熀土己玫纳盍?xí)慣都是關(guān)鍵因素。保持積極的態(tài)度,關(guān)注身體的變化,并在必要時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,可以為您的健康保駕護(hù)航。希望這些建議能夠幫助您更好地應(yīng)對(duì)痛風(fēng)的挑戰(zhàn)。

  • 痛風(fēng)發(fā)作了要怎么樣?痛風(fēng)發(fā)作了要怎么樣

    痛風(fēng)發(fā)作時(shí),確實(shí)讓人感到非常不適,但我們可以通過(guò)一些方法來(lái)緩解癥狀。一般來(lái)說(shuō),痛風(fēng)發(fā)作時(shí)可以采取一般治療和藥物治療的方式。一般治療包括臥床休息和冷敷止痛,而藥物治療則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。具體的方法可以根據(jù)個(gè)人的情況進(jìn)行調(diào)整。 1、一般治療:當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),臥床休息是非常重要的。此時(shí),患者應(yīng)避免過(guò)多走動(dòng),以免加重疼痛。同時(shí),飲食方面也要注意保持清淡,盡量多攝入新鮮的水果和蔬菜,以及高鈣食物。辛辣、刺激和油膩的食物最好暫時(shí)避開。冷敷也是一種有效的止痛方法??梢杂妹戆鶋K,輕輕敷在疼痛部位,這樣能幫助收縮毛細(xì)血管,減輕疼痛感。 2、藥物治療:如果一般治療效果不明顯,可以考慮在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物。非甾體類抗炎藥,如雙氯芬酸鈉緩釋片或美洛昔康膠囊,常用于緩解疼痛和炎癥。如果疼痛嚴(yán)重,醫(yī)生可能會(huì)建議使用糖皮質(zhì)激素類藥物,如醋酸潑尼松片或地塞米松片,這些藥物可以幫助抑制尿酸的合成和促進(jìn)其排泄。 對(duì)于一些患者,中醫(yī)理療也是一種可選的輔助治療方式,有助于加速恢復(fù)。如果痛風(fēng)發(fā)作時(shí)出現(xiàn)其他不適癥狀,最好及時(shí)到醫(yī)院就診,以免耽誤治療。 痛風(fēng)發(fā)作時(shí),及時(shí)采取有效的措施非常重要。通過(guò)合理的休息、飲食調(diào)整和藥物治療,可以幫助緩解癥狀,減輕痛苦。當(dāng)然,長(zhǎng)期來(lái)看,保持健康的生活方式和飲食習(xí)慣是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)鍵。希望大家都能在日常生活中多加注意,保持身體健康。

  • 痛風(fēng),主要針對(duì)哪些方面來(lái)治療

    痛風(fēng)的治療主要集中在兩個(gè)方面:一般治療和藥物治療。痛風(fēng)是由于體內(nèi)血尿酸水平過(guò)高,導(dǎo)致尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積而引發(fā)的疾病。為了有效控制和緩解痛風(fēng)癥狀,采取綜合治療策略是非常重要的。 1、一般治療:飲食和運(yùn)動(dòng)是關(guān)鍵。飲食調(diào)理方面,患者應(yīng)盡量避免攝入高嘌呤食物,例如動(dòng)物肝臟和海鮮,因?yàn)檫@些食物會(huì)增加尿酸的生成。同時(shí),多喝水有助于促進(jìn)尿酸的排泄,保持身體的水分平衡。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也不可或缺,像慢跑、打太極拳這樣的活動(dòng)不僅能增強(qiáng)體質(zhì),還能幫助改善關(guān)節(jié)的靈活性和健康。不過(guò),運(yùn)動(dòng)要適量,避免過(guò)度勞累,以免加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。 2、藥物治療:在癥狀較嚴(yán)重的情況下,藥物干預(yù)可能是必要的。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,患者可以服用如非布司他片、別嘌醇片等藥物來(lái)抑制尿酸的合成。苯溴馬隆片、丙磺舒片等藥物可以幫助增加尿酸的排泄,從而降低血尿酸水平。這些藥物的使用需要嚴(yán)格遵循醫(yī)囑,以確保安全和有效。 除了上述治療方法,保持良好的心態(tài)也是管理痛風(fēng)的重要部分。情緒的波動(dòng)可能會(huì)影響病情,因此保持心情平和、避免過(guò)度緊張是有益的。充分的休息和睡眠也不可忽視,熬夜和過(guò)度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致癥狀惡化。如果在治療過(guò)程中出現(xiàn)不適或癥狀加重,及時(shí)就醫(yī)是明智之舉,以免延誤病情的最佳治療時(shí)機(jī)。 痛風(fēng)的管理需要綜合考慮飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物的協(xié)調(diào)配合,同時(shí)關(guān)注心理健康和生活習(xí)慣的調(diào)整。通過(guò)科學(xué)的治療和積極的生活方式,患者可以有效控制痛風(fēng),提高生活質(zhì)量。

  • 痛風(fēng)要吃點(diǎn)什么藥控制下疼痛

    痛風(fēng)患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛等癥狀時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非甾體抗炎藥物如雙氯芬酸鈉緩釋片、依托考昔片緩解癥狀,或選擇布洛芬緩釋膠囊、塞來(lái)昔布膠囊、美洛昔康片作為二線用藥;若效果不佳或病情較重,則需遵醫(yī)囑使用糖皮質(zhì)激素類藥物如醋酸潑尼松龍片、地塞米松片進(jìn)行短期治療以減輕炎癥反應(yīng)?;颊哌€可服用苯溴馬隆片、丙磺舒片增加尿酸排泄,或使用別嘌醇片、非布司他片降低血清尿酸水平。日常生活中應(yīng)避免高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮及豆制品,同時(shí)戒煙酒以減輕癥狀。

  • 痛風(fēng)晚飯不吃可以嗎

    痛風(fēng)患者是否需要吃晚飯取決于疾病所處的階段。在疾病緩解期,如果關(guān)節(jié)腫脹和疼痛癥狀消失,可適當(dāng)減少或不吃晚餐,但仍需避免暴飲暴食,以免尿酸水平波動(dòng),影響病情控制。若處于疾病發(fā)作期,出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、發(fā)熱、疼痛等癥狀,則建議繼續(xù)進(jìn)食,避免因能量供應(yīng)不足而加重不適。此時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑服用非甾體抗炎藥,如布洛芬緩釋膠囊或雙氯芬酸鈉緩釋片,以改善癥狀。痛風(fēng)患者日常應(yīng)以低嘌呤食物為主,如西紅柿、黃瓜、芹菜等,同時(shí)戒煙戒酒,定期復(fù)查以監(jiān)測(cè)病情進(jìn)展和藥物療效。

  • 痛風(fēng)會(huì)轉(zhuǎn)成其他病嗎

    痛風(fēng)是一種代謝性疾病,特征是高尿酸血癥和反復(fù)發(fā)作的關(guān)節(jié)炎,雖然它本身不會(huì)直接導(dǎo)致其他疾病,但若不及時(shí)治療或控制,可能會(huì)引發(fā)多種并發(fā)癥,包括腎臟損害、腎結(jié)石和高血壓、糖尿病等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致骨骼健康問(wèn)題,如關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨折和骨質(zhì)疏松,甚至與焦慮、抑郁等心理健康問(wèn)題相關(guān)。及早采取飲食調(diào)整、藥物治療和定期隨訪監(jiān)測(cè)等措施,對(duì)控制病情、預(yù)防并發(fā)癥和提高生活質(zhì)量至關(guān)重要。

  • 痛風(fēng)喝降酸茶有效果嗎

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