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高血壓推薦吃什么菜?最適合高血壓吃的8種菜

發(fā)布時(shí)間: 2022-09-16 14:22:00

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對(duì)于高血壓的人群來(lái)說(shuō),生活中有很多注意事項(xiàng),比如在飲食上就非常講究,很多食物都不能吃或者要少吃,于是很多高血壓的人不知道該吃什么菜了,下面為大家推薦八種可以放心吃的菜。高血壓推薦吃什么菜?最適合高血壓吃的8種菜

一、茄子

高血壓患者應(yīng)多吃茄子,茄子是日常生活中的常見(jiàn)蔬菜,它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有很高的藥用價(jià)值。高血壓患者經(jīng)常食用茄子,可補(bǔ)充機(jī)體必需的鉀,并促使鈉的排泄,從而使血壓下降臨床觀察也表明,常吃鮮茄或茄子干燥后研粉內(nèi)服,對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化癥、腦出血、眼底出血等病癥者均有療效。

二、大蒜

高血壓患者應(yīng)多吃大蒜,大蒜除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵外。還含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。

糖尿病患者容易并發(fā)冠心病和腦血栓,大蒜素則能降低血糖,所以,它對(duì)冠心病和血栓的形成有預(yù)防作用。大蒜、還由于含有一種配糖體而具有降壓作用。

三、菠菜

高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日為一療程。高血壓推薦吃什么菜?最適合高血壓吃的8種菜可以連續(xù)食用。

四、洋蔥

高血壓患者應(yīng)多吃洋蔥,因?yàn)樗坏胸S富的營(yíng)養(yǎng),而且有較高的藥用價(jià)值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發(fā)汗、降壓、抗癌、強(qiáng)身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的前列腺素A1能直接作用于血管,血管舒張,少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力。并且,對(duì)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有拮抗作用,從而促使血壓下降

。洋蔥是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

五、薺菜

初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日為一療程。請(qǐng)醫(yī)生復(fù)測(cè)血壓,如未降可繼續(xù)服一個(gè)療程。若血壓已有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次量略減少。高血壓推薦吃什么菜?最適合高血壓吃的8種菜

六、蘑菇

高血壓患者應(yīng)多吃蘑菇,蘑菇是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、銅、鋅、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。其性味甘、平,具有補(bǔ)氣益胃和潤(rùn)燥透疹等功效。此蔬菜適宜于高血壓癥、高脂血癥、食欲不振、體虛乏力等。

七、莼菜

以江蘇太湖、杭州西湖所產(chǎn)為佳。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,其粘液質(zhì)部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者,每日取新鮮莼菜50克,加冰糖燉服,10日為一療程,可連續(xù)服用。

高血壓推薦吃什么菜?最適合高血壓吃的8種菜

八、刺菜

又名刺兒菜、小薊草,國(guó)各地均有,系野生菜。高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶飲用,10日為一療程,可持續(xù)使用,但此間需及時(shí)復(fù)測(cè)血壓,以保安全。

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