佝僂病俗稱缺鈣，在嬰兒期較為常見(jiàn)，是由于維生素D缺乏引起體內(nèi)鈣，磷代謝紊亂，而使骨骼鈣化不良的一種疾病，佝僂病發(fā)病緩慢，不容易引起重視，佝僂病使小兒抵抗力降低，容易合并肺炎及腹瀉等疾病，影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育，那佝僂病要吃什么調(diào)理呢。
一、佝僂病食療
1、蝦皮豆腐
功能：補(bǔ)腎固齒，開(kāi)胃化痰，調(diào)和脾胃，清熱生津。
主治：小兒佝僂病，出牙、行走等發(fā)育均遲于正常兒。
處方：蝦皮20克，豆腐50克，鹽少許。
制作：蝦皮洗凈，豆腐沸水燙過(guò)撈出切小塊。蝦皮入鍋，加水半碗煮沸，再將豆腐塊入鍋，共煮沸10分鐘即可。
服法：吃豆腐喝湯，吃時(shí)放少許鹽和麻油調(diào)味。佐餐或單獨(dú)服食，1天1劑，可連服數(shù)天。
2、清燉二骨湯
功能：補(bǔ)虛益腎，補(bǔ)充鈣質(zhì)。
主治：小兒軟骨病，出齒不齊，發(fā)育緩慢，頭顱畸形。
處方：豬骨頭250克，烏魚(yú)骨250克，鹽少許。
制作：豬骨、烏龜骨洗凈，砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠時(shí)，加鹽少許調(diào)味。棄渣飲湯。
服法：每日飲湯12次。經(jīng)常食用。
3、栗子糕
功能：補(bǔ)腎益氣壯骨。
主治：腎氣虧損：身體瘦弱，面色不華，出牙、坐立、行走等發(fā)育均遲，骨骼畸形明顯，可見(jiàn)頭顱方大，雞胸，駝背，腹大如蛙及下肢彎曲，舌淡苔少，脈遲無(wú)力
處方：生板栗500克，白糖250克。
制作：先將板栗加水煮半小時(shí)，待涼，剝?nèi)テ?，放在碗?nèi)再蒸40分鐘，趁熱用勺將板栗壓拌成碎泥，加入白糖攪勻，再把栗泥填平成餅狀，擺在盤(pán)中即成色味俱佳的食品。
服法：可供患兒經(jīng)常服用。
4、核桃栗子羹
處方：核桃肉500克，栗子50克，白糖適量。
制作：先將栗子炒熟去殼，將熟栗子與核桃肉一同搗爛如泥，再加白糖拌勻即成。
服法：宜常食。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)身壯骨。適用于佝僂病。
5、牡蠣面條
處方：鮮牡蠣肉100克，面條適量。
制作：把鮮牡蠣肉、面條、調(diào)味品一起煮熟。
服法：當(dāng)點(diǎn)心吃。
功效：強(qiáng)健筋骨。適用于小兒佝樓病。
6、蛋殼粥
處方：雞蛋殼30-50克，各10克，白糖少許。
制作：將雞蛋殼洗凈，研成極細(xì)粉末;梗米、谷芽、麥芽淘洗凈入鍋，加水適量。先用武火煮沸，后用文火熬煮，粥將熟時(shí)放入蛋殼粉、白糖適量，再煮3-5分鐘即可。
服法：每日分2-3次服。
功效：壯骨力、補(bǔ)五臟。適用于小兒佝僂病等。
7、鮮雞肉500克，青辣椒、蔥、火腿、蒜各50克，豬油250克，醬油20克。
將鮮雞肉削去皮，揩干凈，切為滾刀，炒鍋內(nèi)放人豬油，待油溫上升到50℃時(shí)，將雞肉入鍋炸一下?lián)破穑佒辛粲?5克，將余油倒出，先下大蒜片，下青椒、火腿、蔥炒一下，把雞倒入鍋內(nèi)，加入醬油，加一匙肉湯，用淀粉勾芡，加入味精及少許芝麻油。
8、黃芪30克，五味子3克，豬肝50克，豬腿骨(連骨髓)500克，先將豬骨髓敲碎，與五味子、黃芪起加水煮沸，改用文火煮1小時(shí)，濾去骨片與藥渣，將肝切片人湯內(nèi)煮熟，加鹽與少許味精調(diào)味，吃肝喝湯。一劑可分1頓服完，宜常服，直至病愈。
9、鹿茸100克，附片30克，豬蹄2只。將鹿茸切薄片，豬蹄洗凈，3味同入鍋，微火煮數(shù)沸，調(diào)味食用。
10、生板栗500克，白糖250克。先將板栗加水煮半小時(shí)，待涼，剝?nèi)テ?，放在碗?nèi)再蒸40分鐘，趁熱用刀將板栗壓拌成碎泥，加入白糖攪勻，再把栗泥填平成餅狀，擺在盤(pán)中即成色味俱佳的食品，可供患幾經(jīng)常食用。
本方常吃對(duì)治療小兒佝僂病有效。
11、龜板(即烏龜?shù)母共考讱?若干。將龜板用清水浸泡3日，但需每天換水。刮去污垢，放入砂鍋內(nèi)，加多量的水用文火煮，每天煮810小時(shí)，連煮3天，取出曬干，碾為細(xì)末。每次1克，每日23次，開(kāi)水吞服。
本方能有效地防治小兒佝僂病。
12、田螺、醬油、醋各適量。將田螺漂洗干凈，放于沸水鍋中煮沸，挑取螺肉蘸調(diào)料吃，可以常煮食。
本方可治因鈣代謝失調(diào)而引起的小兒佝僂病。
13、豬脊骨或腿骨150克，紅蘿卜200克。將二者洗凈共煲湯服食。
本方適用于因腎脾虛弱所致的小兒佝僂病。
14、胎盤(pán)粉10克，醋炒魚(yú)骨50克，炒雞蛋殼20克，白糖30克。
共研細(xì)末，每次0.5克，1日3次，宜久服。
近年來(lái)，重度佝僂病的發(fā)病率逐年降低，但是北方佝僂病患病率高于南方，輕，中度佝僂病發(fā)病率仍較高，可以在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，也可能首發(fā)表現(xiàn)為低鈣驚厥，生長(zhǎng)遲緩，萎靡，易激惹或者嬰兒期易于發(fā)生呼吸道感染，如若已經(jīng)患上佝僂病可以通過(guò)飲食調(diào)理，來(lái)緩解病情。
要想判斷寶寶是否有佝僂病，首先要看寶寶是否出現(xiàn)了佝僂病的常見(jiàn)癥狀，比如煩躁不安、哭鬧不止、多汗、枕禿等，而且佝僂病的寶寶身體發(fā)育也有異常，可能會(huì)存在串珠胸、手足鐲、膝外翻、心內(nèi)翻等情況。如果寶寶有以上癥狀，就需要及時(shí)到醫(yī)院抽血檢查，還要對(duì)骨骼進(jìn)行x線檢查。在一系列詳細(xì)的檢查之后，一旦診斷出佝僂病，要積極治療。
血生化的檢查主要是抽血化驗(yàn)血中25羥基D3是否是在正常范圍，骨骼X檢查主要是拍雙膝關(guān)節(jié)的片，看有沒(méi)有骨骼的典型的變化，主要就是指的骨垢、干垢端的病變。佝僂病的又稱為是維生素D缺乏性佝僂病，是因?yàn)檫@個(gè)孩子出生以后，沒(méi)有及時(shí)的補(bǔ)充維生素D導(dǎo)致維生素D不足，使鈣磷代謝紊亂，產(chǎn)生的一種以骨骼病變?yōu)樘卣鞯娜砺誀I(yíng)養(yǎng)性疾病。典型的表現(xiàn)就是生長(zhǎng)著的長(zhǎng)骨的干垢端和骨組織礦化不全，表現(xiàn)為骨軟化或者是畸形，嬰幼兒特別是小嬰兒的是高危人群。
營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病是嬰幼兒期常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，本病是由于兒童體內(nèi)維生素D不足，使鈣、磷代謝紊亂產(chǎn)生的一種以骨骼病變?yōu)樘卣鞯娜砺誀I(yíng)養(yǎng)性疾病。多見(jiàn)于嬰幼兒，特別3個(gè)月以下的小嬰兒，?嬰幼兒生長(zhǎng)快、戶外活動(dòng)少，是發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性維生素D缺乏性佝僂病的高危人群。典型表現(xiàn)是生長(zhǎng)著的骨干骺端和骨組織礦化不全，維生素D不足使成熟骨礦化不全，則表現(xiàn)為骨質(zhì)軟化癥。
營(yíng)養(yǎng)不良性佝僂病多半特指小孩，在兒童時(shí)期因?yàn)榫S生素D的缺乏，導(dǎo)致鈣鹽沉積障礙引起一系列的臨床癥狀，這一系列的臨床癥狀包括孩子夜夢(mèng)、多汗、盜汗，在頭上可以看到枕禿，大一點(diǎn)的孩子可以看到肋外翻甚至是雞胸，有些孩子會(huì)有手灼腳灼。其他相關(guān)方面檢查發(fā)現(xiàn)患兒長(zhǎng)不高，有感覺(jué)下降等，小兒佝僂病的發(fā)生率在小兒營(yíng)養(yǎng)不良性疾病當(dāng)中發(fā)生還是相對(duì)比較多的，多半與患兒沒(méi)有及時(shí)添加維生素D有關(guān)。
血友病的主要特征表現(xiàn)為自發(fā)性的出血、凝血功能障礙等。佝僂病的主要特征表現(xiàn)為方顱、易激怒、夜啼、枕禿等。相對(duì)來(lái)說(shuō)，血友病要比佝僂病嚴(yán)重，佝僂病在早期經(jīng)過(guò)積極的職業(yè)受治療，可以被治愈，主要的治療方式為藥物治療，可以選擇服用補(bǔ)鈣的藥物和維生素D類的藥物。而血友病可以選擇替代療法進(jìn)行治療，但是并不能夠徹底地被根治。
肋骨外翻考慮主要是缺鈣引來(lái)的，不要太過(guò)擔(dān)心。結(jié)合你目前的情況來(lái)看，建議你平時(shí)留意鈣劑的消化，同時(shí)建議多曬太陽(yáng)看能不能夠緩解。佝僂病對(duì)孩子的危害很大，寶媽一旦發(fā)覺(jué)孩子的癥狀，就要及時(shí)帶孩子到正規(guī)醫(yī)院診病，同時(shí)多看重孩子的護(hù)理問(wèn)題，建議多清淡飲食，少食辛辣影響食物。
考慮患有佝僂病后的兒童外觀是可以看出來(lái)的，患病早期會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)興奮癥，隨著病情的加重，兒童的骨骼會(huì)發(fā)生改變。佝僂病主要是由于體內(nèi)的維生素D不足、或者是鈣質(zhì)吸收不足、代謝紊亂等引起的?；疾『罂梢赃m當(dāng)?shù)姆镁S生素D類的藥物，搭配補(bǔ)鈣的藥物進(jìn)行治療。平時(shí)也需要多帶兒童曬太陽(yáng)，多做有氧的體育運(yùn)動(dòng)，能夠促進(jìn)鈣質(zhì)在體內(nèi)快速的吸收。
維生素D缺乏性疾病大多以嬰幼兒為常見(jiàn)，主要原因有以下幾種:1、圍生期維生素D不足。主要為懷孕期間母親出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題，致使維生素D儲(chǔ)存不足。2、后天日照不足。皮膚經(jīng)過(guò)日曬可以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的活化，嬰幼兒尤其是在冬天缺少室外活動(dòng)，導(dǎo)致體內(nèi)維生素D活化不足。3、生長(zhǎng)速度快，增加量不足。如嬰幼兒生長(zhǎng)速度過(guò)快，體內(nèi)維生素D會(huì)出現(xiàn)相對(duì)不足的情況。4、食物中補(bǔ)充維生素D不足。5、各種疾病的影響。特別是胃腸道或膽道疾病，會(huì)直接造成維生素D的吸收差?；蛴捎诨純浩渌∫?，需要長(zhǎng)期口服一些藥物，造成維生素D代謝過(guò)快或分解過(guò)快，影響對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)。
維生素d突擊療法在臨床上主要適用于維生素d缺乏性佝僂病患者的治療恢復(fù)。佝僂病是由于兒童在出生后，由于身體鈣磷代謝異常，骨化障礙導(dǎo)致骨骼發(fā)生病變的一種疾病。由于少年兒童正處在身體快速的發(fā)育時(shí)期，如果體內(nèi)缺乏維生素d，有可能會(huì)造成機(jī)體的代謝功能異常，甚至有可能會(huì)引起骨骼鈣化不全和骨骼發(fā)育畸形的情況。日常在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，還需要多去戶外活動(dòng)，促進(jìn)鈣吸收。
維生素D缺乏性佝髏病本身雖然很少危及生命，但因其發(fā)病緩慢，易被忽視。同樣因?yàn)楣趋腊l(fā)育異常，那么會(huì)影響胎兒的身高的，所以一定要及時(shí)給孩子補(bǔ)鈣，防止佝僂病的發(fā)生。嚴(yán)重的佝僂病會(huì)導(dǎo)致患者電解質(zhì)平衡紊亂，也會(huì)發(fā)生抽搐、呼吸困難并發(fā)癥，病情嚴(yán)重的會(huì)有生命危險(xiǎn)。
