隨著人們生活水平不斷提高，快餐越來越方便，尤其是一些經(jīng)常加班的人，經(jīng)常吃一些快餐，但專家一般建議，克羅恩病人，在生活中是不能吃快餐呢!應(yīng)該引起我們高度重視，下面介紹文章就是，克羅恩病人可以食用快餐嗎?
患有克羅恩病的孩子面臨特殊挑戰(zhàn)，需要攝入高營養(yǎng)食物。父母普遍認(rèn)為快餐并不健康，但并不一定是這樣的。一些食物能提供各種需要的營養(yǎng)比如披薩等。奶酪提供了鈣、蛋白質(zhì)以及維生素D，馬鈴薯汁提供了豐富的維生素A和維C，馬鈴薯皮富含有維B。同樣其他的食物也含有豐富營養(yǎng)比如漢堡、三明治，盡管這些食物的脂肪和鹽類含量都超過了規(guī)定的底線。奶昔和冰激凌含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)以及熱卡。如果乳糖不耐受，可以在飲食前服用一些乳糖酶片，來克服不適反應(yīng)。
維生素B12主要在低位回腸吸收，那就意味著患有結(jié)腸炎或者經(jīng)歷過小腸手術(shù)的病人都有維生素B12缺乏，因?yàn)樗麄儾⒉荒軓娘嬍郴蚩诜a(bǔ)充來吸收足夠的維生素。為了彌補(bǔ)這種缺乏，每月肌注維生素B12是必需的。服用柳氮磺胺吡啶的病人往往都有葉酸缺乏。他們應(yīng)該服用葉酸片劑，1MG/D。對(duì)于大部分慢性克羅恩病人，規(guī)則服用多維生素制劑是值得的。
如果有消化不良或者經(jīng)歷過小腸手術(shù)，其他的維生素比如維D也是需要的。多達(dá)68％的克羅恩病人維生素D缺乏，維D是骨質(zhì)合成以及鈣的代謝的必需物質(zhì)。一篇刊登在《美國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》的文章報(bào)道高劑量的維生素D（1000-2000IU/D）是很有益的，尤其能夠降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，而它在炎性腸病中發(fā)病卻很高。
國家科學(xué)院規(guī)定2000IU/D的維生素D是很安全的。脂溶性維生素AEKD要比水溶性維生素更不容易吸收。因此，應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充脂溶性維生素，而且維生素的溶液要比片劑更易吸收。
通過專家講解一些有關(guān)，克羅恩病人可以食用快餐的相關(guān)知識(shí)之后，在日常生活中，病人可以口服一些葉酸，另外多吃新鮮蔬菜水果，及時(shí)給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，盡量少吃一些垃圾食品。及時(shí)給身體補(bǔ)充熱量。
