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得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?

發(fā)布時(shí)間: 2016-03-11 15:43:08

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皮肌炎是一種很常見的皮膚性疾病,這種疾病對(duì)于人體和心理會(huì)造成雙重的困擾。因?yàn)檫@是一種自身免疫系統(tǒng)的疾病,在各個(gè)年齡階段均可以發(fā)病,但是多見于40到60歲之間,主要累及橫紋肌。得了皮肌炎以后除了要及時(shí)進(jìn)行治療以外,還要在飲食上加以調(diào)理。得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?今天我們就來和大家一起學(xué)習(xí)一些關(guān)于皮肌炎的飲食的調(diào)理方法以及皮肌炎的一些注意事項(xiàng)。

皮肌炎的飲食調(diào)理

豬肝雞蛋粥

制作方法

1.我們先把豬肝的筋頭去除干凈,然后再將靠近苦膽的部分切除。

沖洗干凈,切成薄片,放入碗內(nèi),加入料酒、味精、鹽、蔥末拌腌。

2.雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻。

3.接下來我們再將粳米淘洗干凈,在水里泡半小時(shí)以后撈出晾干,然后放入鍋中。

加入約1500毫升冷水,用旺火燒沸后,攪拌數(shù)次,改用小火熬煮約40分鐘。

4.粥內(nèi)加入豬肝片,淋入雞蛋,待兩三沸以后,加入鹽、味精調(diào)好味,淋上香油,即可盛起食用。

營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、皮肌炎和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?

豬肝:豬肝中含有豐富的維生素族和鐵等微量元素,具有有護(hù)膚、明目以及補(bǔ)血之功效。

特別適合護(hù)膚、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用,但因其膽固醇含量較高,所以高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食或不食。

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;

同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的色素物質(zhì),具有防皮肌炎的作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥之功效。得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?

豆芽燉豬排骨

制作方法

1.將豬排骨斬成3厘米長的段,投入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?,放入另一鍋?nèi),加入料酒、生姜、大料(八角)、桂皮和香葉各適量;

2.鍋內(nèi)燒沸后改用小火燉至排骨六成熟倒入湯盆;

3.炒鍋置旺火上,放油燒熱;

4.將蔥絲、姜絲炒出香味,加入黃豆芽煸出水分,放入料酒、醬油、排骨及原汁、精鹽、白糖和胡椒粉,用中火燉至料熟透入味即成。

營養(yǎng)解析

黃豆芽:黃豆芽含有豐富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。

豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動(dòng)脈硬化,防治老年高血壓。

另外因?yàn)辄S豆芽含有維C,是美容食品。得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?常吃黃豆芽能營養(yǎng)皮膚,使皮膚保持亮潔,對(duì)皮肌炎有較好的淡化效果。

吃黃豆芽對(duì)青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處,常吃黃豆芽還有健腦、抗疲勞、抗癌,防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

豬排骨(大排):豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

具有滋陰潤燥、護(hù)膚養(yǎng)顏的功效,適宜于氣血不足患者,對(duì)于皮肌炎疾病也具有很好的療效。

香菇炒菜花

制作方法

1.菜花摘洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?香菇用溫水泡發(fā)、去蒂、洗凈。

2.炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜煸出香味,加雞湯200毫升、精鹽、味精,燒開后撈出蔥、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋雞油,盛入盤內(nèi)即成。得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?

營養(yǎng)解析

菜花:菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。

可降低人體內(nèi)雌激素水平,阻止皮膚色素斑的形成,對(duì)肌膚有很好的防護(hù)效果。

香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)。

香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防皮肌炎的作用。

得了皮肌炎在飲食上怎么調(diào)養(yǎng)呢?

以上就是今天給大家綜合起來介紹的關(guān)于皮肌炎的一些知識(shí),皮肌炎是免疫系統(tǒng)的疾病,得了以后要珍貴治療,還要精心調(diào)理患者的飲食以及生活,要保證患者飲食的科學(xué)合理和營養(yǎng)均衡。多吃新鮮的水果和蔬菜,多喝水,保持心情愉悅,疾病才會(huì)好的快。

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