白塞氏病是一種慢性血管炎癥性疾病，與其他血管炎疾病不同，它可累及全身大、中、小血管，其中以靜脈受累最多。由于它是一種慢性病，所以治療過程很漫長，需要患者注意日常的飲食調理，關注自己的嘴，才能緩解病情。那么。白塞氏病患者不宜吃什么呢?
1、忌吃太硬食品
白塞氏病人地口腔病變的時候不要吃太硬的食品，在口腔潰瘍期間應該給予流食。
像牛奶、肉湯等、避免過熱過硬或刺激性食物，防止損傷或者加重口腔潰瘍而引起的疼痛，同時患者應當少量慢食，增加營養(yǎng)，增強提示，促進恢復。
2、忌吃辛辣刺激食品
白塞氏病患者不宜吃牛肉，羊肉，狗肉，驢肉及姜，蔥，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，煙酒能助溫釀熱，所以應戒煙忌酒。患病期間，尤其是口腔潰瘍較重時，不能吃過硬或溫度過高的食物，以免損害創(chuàng)面。應以流質或半流質的食物為宜。
3、忌吃過燙食物
潰瘍不能吃過燙的食物。開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。
4、忌吃帶殼類硬、脆食物
盡量不要吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
5、忌吃辛辣食物
忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
6、忌吃過甜食物
易引起不適應癥狀，局部會引起刺痛現(xiàn)象
溫馨提示：白塞氏病患者在飲食起居中保持常度，生活有規(guī)律，杜絕不良的生活，衛(wèi)生習慣，避免加班熬夜，切勿過度勞累，戒煙忌酒，并養(yǎng)成飯后嗽口刷牙的良好的衛(wèi)生習慣。
多吃一些容易消化的食物，如豆制品、雞蛋等，在潰瘍發(fā)作期還要注意少食多餐，進半流質，以方便進食，千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。
【參考文獻：《口腔保健與常見病防治》《白塞氏病》】
