鋅對人體的生理作用很重要,體內(nèi)缺鋅可導(dǎo)致男性不育,可見男性不育患者應(yīng)該補鋅。
鋅是人體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)所必須酶的重要組成部分,對人體內(nèi)新陳代謝活動有著重大影響。缺鋅會導(dǎo)致味覺以及食欲下降,減少營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,影響生長發(fā)育。近年來發(fā)現(xiàn):鋅具有影響垂體促性腺激素分泌,促進性腺發(fā)育和維持性腺正常機能的作用,因此缺鋅不但可以使人體生長發(fā)育遲緩,使人身材矮小,而且可致男性精液中精子數(shù)減少,甚至無精子。缺鋅是導(dǎo)致男性不育一個原因。
植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜;動物性食物以牡蠣含鋅最為豐富,其他如羊排、子雞、熏鱘魚等也含有較豐富的鋅。實踐證明:經(jīng)常多吃一些含鋅豐富的食物,不但可使矮個子長高,瘦者體重增加,而且可通過性激素分泌的增加,促進第二性征的發(fā)育,使精子數(shù)量增多或促進排卵,從而增加受孕機會。
人體所需的金屬元素是通過飲食來獲得的,各種食物中金屬元素的種類和含量各不相同。因此男性的飲食應(yīng)多種多樣,不要偏食,以保證人體必需的各種金屬元素的攝入。