隨著人們保健意識(shí)的提高，藥膳食療已經(jīng)成為一種時(shí)尚，對(duì)于身體健康的人尚且如此，對(duì)于白塞氏病患者，亦可將其作為一種輔助治療手段，在享受美味的同時(shí)，使病情得到一定程度的緩解。
1、苦參湯
原料：苦參、蛇床子、白芷、金銀花、野菊花、黃柏、地膚子、大菖蒲等藥材。做法：以上諸藥用水煎煮，取汁代茶飲用即可。功效：對(duì)促進(jìn)白塞氏病潰瘍愈合、緩解瘙癢有較好的作用。值得注意的是苦參湯雖做法簡單，但所有材料均為藥材，患者必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能嘗試，以免方不對(duì)癥，引起不必要的麻煩。
2、何首烏粥
原料：何首烏、大棗、冰糖、粳米。做法：先將何首烏放入砂鍋中，加水煎煮，去渣留汁，然后放入粳米、大棗、冰糖，武火煮沸后用文火慢慢地熬成粥，做主食食用即可。功效：對(duì)肝腎陰虛型白塞氏病患者有補(bǔ)益精血的功效，另外何首烏還有烏發(fā)養(yǎng)顏、保護(hù)肝功能及降脂的作用。
3、赤小豆粥
原料：赤小豆、粳米。做法：用清水將赤小豆洗干凈，放入鍋中加水煮沸，用文火煮數(shù)分鐘至小豆開花，然后放入清洗過的粳米，熬煮成粥，食用即可。功效：適用于各型白塞氏病患者，尤其是肥胖的患者。
