吃鵝蛋胖人嗎 減肥適不適合吃鵝蛋
鵝蛋是生活中常見的一種食物,含有豐富的營養(yǎng)元素,很多人都喜歡食用,那么吃鵝蛋胖人嗎?減肥適不適合吃鵝蛋?
吃鵝蛋胖人嗎
適量食用不會胖。
鵝蛋含有的蛋白質(zhì)含有人體必需的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收,還有脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,也容易被人體吸收利用,食用可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但任何食物食用過多,都會引起發(fā)胖的問題,因此適量食用鵝蛋并不會發(fā)胖。
減肥適不適合吃鵝蛋
建議吃鵝蛋白。
在減肥期間需要控制食物的熱量,每100克的鵝蛋有196大卡的熱量,一個鵝蛋大概有225-280克左右,熱量能達(dá)到400大卡以上,再加上一些其他的食物,比較難控制,因此不建議直接吃一整個鵝蛋。
一般鵝蛋的脂肪都基本存在于蛋黃內(nèi),100克的鵝蛋黃含324大卡的熱量,而100克的鵝蛋白含48大卡的熱量,蛋白的熱量更低,因此在減肥期間,為了更好的控制熱量攝入,建議食用蛋白更好一些。
鵝蛋怎么吃最營養(yǎng)
直接水煮即可。
鵝蛋的營養(yǎng)豐富,有多種食用方式,要是將鵝蛋打開與空氣接觸,會造成部分營養(yǎng)流失,想要保留鵝蛋更多的營養(yǎng),直接將鵝蛋水煮即可。
鵝蛋的殼具有保護(hù)作用,在煮的時候,阻隔了內(nèi)容物與外界空氣接觸,直接在蛋殼內(nèi)凝固成形,可以減少營養(yǎng)物質(zhì)揮發(fā)。
鵝蛋早上吃還是晚上吃
建議早上吃。
一般來說,鵝蛋在早上和晚上都可以吃,但鵝蛋的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等成分,加上熱量較高,在晚上食用,可能會引起不消化的情況,并且晚上食用熱量較高的食物,容易發(fā)胖。
因此更建議在早上食用,白天的人體機(jī)能更加活躍,可以更好的吸收營養(yǎng)物質(zhì),并且有足夠的時間消耗熱量,避免熱量囤積轉(zhuǎn)化成脂肪而發(fā)胖。