豆角是熱性還是涼性的 減肥期間可以吃豆角嗎
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豆角是我國(guó)北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位,那么都加這種食物是熱性的還是涼性的呢?
豆角是熱性還是涼性的
平性的。
豆角作為薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,其食物性質(zhì)既不是熱性也不是涼性,而是平性的蔬菜,對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說都是可以食用的,其食用方法也是多種多樣,可炒、煮、燉、拌、做餡等,另外其嫩豆莢可炒食,也可涼拌,還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜,加工成罐頭等。
豆角吃了有什么好處