橙子的功效與作用 美容養(yǎng)顏降血脂減肥止咳化痰
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橙子,冬天盛產(chǎn)的季節(jié),我們不妨多吃點(diǎn)橙子,橙子屬于多纖維低卡路里的水果,里面含有的是天然的糖分,吃起來(lái)也不要擔(dān)心長(zhǎng)胖的問題,其中的纖維素更是能助于通便排毒,起到減肥的作用。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
橙子的功效有哪些?
1、美容養(yǎng)顏,降血脂。橙子富含維生素C與檸檬酸,不僅能美容養(yǎng)顏,還能促進(jìn)排便,降低人體膽固醇含量。
2、提高免疫力,預(yù)防感冒。橙子富含維生素,能有效提高人體免疫力,冬天吃些橙子還能預(yù)防傷風(fēng)感冒和流感。
3、預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C能抑制膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸,從而降低膽汁中膽固醇濃度,減少膽結(jié)石形成的幾率。
4、減肥。橙子富含膳食纖維,熱量又低,不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、排毒減肥,橙子中天然的糖分還能滿足減肥者對(duì)甜食的渴望。
5、止咳化痰。冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴。
6、解酒。飲酒后食用橙子,能促進(jìn)消化功能恢復(fù)正常,幫助排毒,輔助解酒。
7、抗輻射。橙子中富含的維生素C能有效清除自由基,幫助人體對(duì)抗輻射。
冬天怎么吃橙子好吃?
1、蒸。橙子本身就是一種水果,所以隨時(shí)都能吃,但是橙子比較涼,所以很多人都會(huì)在冬天蒸著吃,尤其是有寶寶的家庭,蒸橙子也可以調(diào)理寶寶胃寒,還可以化痰止咳,適合風(fēng)寒感冒的寶寶。
2、入菜。最常見的如橙汁燉排骨,用橙汁做出來(lái)的排骨口味清新,雖然是“黑暗料理”,但是很多人還是喜歡這樣清爽的口味,確實(shí)是好吃的。
3、橙子蒸雞蛋。將橙子開個(gè)小口后,用勺子挖出橙肉,再將雞蛋、橙汁攪拌后倒入橙子皮中,蒸10分鐘即可,橙皮可化痰止咳,這樣蒸出來(lái)的橙子雞蛋,口味酸甜,既好看又好吃。
4、橙皮紅糖飲。將橙皮清理干凈后,與紅糖共煮10分鐘左右,就成了一到溫暖又口味清甜的飲料,冬季喝是非常不錯(cuò)的,能解膩又消食,調(diào)理腸胃。
橙子怎樣挑選?
1、看表皮顏色。在外觀上要選擇表皮顏色,呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子,才表示是比較新鮮、成熟的橙子,再來(lái)則要避免挑選過于成熟的蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實(shí)。
2、看重量。如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來(lái)的結(jié)實(shí)程度,只要輕捏表皮,就會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子皮會(huì)上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那么這就一定是汁多味美的橙子了!橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會(huì)上火喔。
3、看外表。挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好;形狀中等的橙子味好;從外皮上看,外皮薄的比較甜;度是指高度,高樁的不及扁平的甜。
4、看果梗。果梗處分成公、母兩種,果梗處很小的是公的,而反之,有較大裂口的為母,母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點(diǎn)就是母的,甜!有個(gè)稍微凹下去的圓圈,然后在圓圈里面,又鼓出來(lái)一個(gè)臍。沒有圓點(diǎn)的就是公的!中間則沒有這個(gè)臍。
橙子怎么保存?
1、只要儲(chǔ)存環(huán)境不惡劣,橙子還比較耐存耐放的水果,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明臍橙的最長(zhǎng)保鮮期可以達(dá)到6個(gè)月。
2、實(shí)際生活中可以放置3-5個(gè)月常溫放置。不宜暴曬或冷凍,南方天氣較暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方較冷,不宜放置室外。
3、適宜放在溫度5℃-10℃冷藏,每個(gè)橙子之音留適當(dāng)距離,于通風(fēng)陰涼處存放,如要長(zhǎng)期存放可置于冰箱中。但如有發(fā)霉現(xiàn)象,要將發(fā)霉果盡快丟棄,否則極容易感染其它橙子。
4、去找點(diǎn)兒小蘇打不用太多,把它用水溶解了,用蘇打水把橙子一個(gè)一個(gè)洗一遍,這樣拿出橙子自然涼干橘子外的水,使蘇打水在橙子外形成保護(hù)膜,然后,把它們放到塑料袋里,把袋子封口,一定要封住了。千萬(wàn)不要讓空氣進(jìn)入袋子。這樣橙子的保存就會(huì)延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間,放上三個(gè)月沒有什么問題的。所以,橙子口感甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高,適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處!
吃橙子能提高免疫力嗎維生素C碳水化合物蛋白質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吃橙子可以美白嗎維生素C黃酮類物質(zhì)還原黑色素抗氧化吃橙子會(huì)胖嗎纖維素果膠幫助毒素廢物排出吃橙子可以抗癌嗎維生素C黃酮類抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)橙子能與蝦一起吃嗎同吃導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固變性影響消化橙子上火還是降火性涼降低人體火氣吃橙子皮膚會(huì)變黃嗎胡蘿卜素血使手心腳心臉部發(fā)黃橙子是熱性還是涼性性味偏涼生津止渴開胃下氣等吃橙子可以預(yù)防膽結(jié)石嗎維生素降低膽汁中膽固醇濃度吃橙子可以去濕氣嗎性質(zhì)寒涼,糖分易產(chǎn)生痰熱
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