晚上吃零食會(huì)胖嗎？3點(diǎn)告訴你

零食的定義是非常廣的，主要用于解饞，而且分類也是多種多樣的。零食對(duì)于一些人來說是精神食糧，但是又擔(dān)心吃了發(fā)胖。晚上吃零食會(huì)胖的說法并不是絕對(duì)的，因?yàn)榉逝趾褪澄锏臒崃坑嘘P(guān)。

1.很多人對(duì)晚上八點(diǎn)后禁食的瘦身鐵律堅(jiān)信不疑。并以此戒律為基礎(chǔ)，“睡覺前3個(gè)小時(shí)不能進(jìn)食“、“減肥期間，每日最后一餐應(yīng)在下午五點(diǎn)前結(jié)束?！暗纫幌盗行碌倪M(jìn)餐限時(shí)說法層出不窮?！巴砩辖场暗幕A(chǔ)在于夜間活動(dòng)量小，能量消耗低，若攝入的食物量過多，身體無法消耗的熱量將會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi)，最終導(dǎo)致肥胖。

2.攝入的卡里路比身體消耗的多就會(huì)導(dǎo)致人體變胖。也就是說，肥胖與食物熱量的攝入量有關(guān)，與什么時(shí)間吃沒有關(guān)系。進(jìn)食時(shí)間對(duì)于體重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元兇在于飲食總熱量過高。由此可見，攝入與消耗是否均衡，是決定體重增加、減少還是保持的關(guān)鍵。

3.脂肪組織主要是由脂肪細(xì)胞、少量纖維母細(xì)胞和少量的細(xì)胞間膠原物質(zhì)組成。在人類2-5歲時(shí)，脂肪細(xì)胞前體與纖維細(xì)胞類似，能分化為脂肪細(xì)胞，另一部分細(xì)胞則成為“干細(xì)胞“。在11-14歲性發(fā)育成熟后，脂肪細(xì)胞的數(shù)目不再繁殖增加。胖瘦的決定因素在于脂肪細(xì)胞體積的增大或縮小。由于不同部位脂肪細(xì)胞的數(shù)目不同，細(xì)胞增大率也不同，導(dǎo)致一個(gè)人各個(gè)部位肥胖程度也不同。