哪些食物會導(dǎo)致肥胖？吃了容易長胖的食物有哪些？

生活中有很多食物是屬于易致肥胖的食物，在平時經(jīng)常吃這些食物，就很容易讓您的脂肪慢慢地堆積，最后就會變胖了，所以平時最好少吃這類食物。易致肥胖的食物一般是零食，零食中含有很大的熱量，那么，哪些食物會導(dǎo)致肥胖？吃了容易長胖的食物有哪些？

1、導(dǎo)致肥胖的食物

（1）椒鹽餅干

雖然椒鹽餅干吃起來清脆爽口，也常常讓人吃了就停不了扣，要知道10個脆餅就含有熱量200大卡。加上不少的鹽分，讓您不知不覺的攝入過多的鈉，也容易造成浮腫哦。

（2）微波爆米花

有時候因為嘴饞，很多上班族會去商店購買微波爆米花，要知道爆米花不僅含有致癌化合物，又是熱量極高的一種零食，一袋就有400到500大卡，您要是愛吃想不發(fā)胖都很難。

（3）巧克力棒

雖說巧克力能夠暫時補(bǔ)充您的精神，但是一根巧克力棒就有250大卡熱量，因此您可以選擇那些熱量較低、同樣具有飽腹感的電信，這樣才能防止自己不知不覺發(fā)胖哦。

（4）罐裝花生

那些花生堅果類的罐裝食品，很容易就吃完，有的更是經(jīng)過了一些加工程序增加了調(diào)味料，例如鹽巴或者糖等熱量，吃上十顆花生就相當(dāng)于吃了半碗白米飯，因此建議每天食用量不要超過10顆。

（5）巧克力餅干

巧克力餅干是很多上班族喜歡的零食，但是這種餅干大多數(shù)是由糖和奶油制作而成，熱量很高，且不能延長飽腹時間的作用。如果您實在覺得很餓了，可以喝一杯燕麥牛奶或者一杯濃茶，這樣才能真正達(dá)到減肥功效。

2、肥胖的原因

1、遺傳因素

遺傳不僅與肥胖有關(guān)而且與消瘦同樣有關(guān)。這種遺傳性與母親的關(guān)系更大，如果母親肥胖，那么她孩子肥胖的可能性可能是75%，同樣如果母親消瘦，她孩子消瘦的可能性也是75%。

有肥胖遺傳背景的人或者是有患肥胖傾向的人，他或她的代謝更有效。也就是說，如果在饑荒年代，很少的飲食就能使這些人活下來。

從遺傳背景上講這些人更適合活在饑荒年代，也可以說長期的飲食不足使這些人獲得了這種遺傳特性，這就是“適者生存”的道理，這些人有了“勤儉基因”。但當(dāng)這些人在短時間富了以后，飲食不僅得到了滿足，而且攝入的熱量還大大有余，這時這種“勤儉基因”卻使這些人盡可能地把過多的熱量儲存下來，于是這些人更容易變胖。

2、飲食因素

日常的飲食是體重上升的重要因素。人體攝入的熱量超過了所需要的熱量時容易發(fā)胖，可是有人會說“為什么我沒有吃很多也會發(fā)胖呢？”這種時候您就應(yīng)該考慮食物中不同種類它所占的比例是否合理。

過多的攝取飽和脂肪酸會使脂肪組織不停的增長，平時在做飯時對食物的加熱過度也會使少量的不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變成飽和脂肪酸。吃不多并不代表吃的熱量不多，改善飲食是減肥的第一步。

3、年齡因素

隨著年齡的增長，人體內(nèi)的代謝率會逐年下降，所以同樣的飲食同樣的運動量在20歲時不胖，可到了40歲就會發(fā)胖。況且我們的體力活動量也是隨著年齡增長而不斷下降的。

4、性別因素

性別是一個很重要的因素。男性休息時的代謝率要高于女性，所以男性需要更多的熱量來維持他們的體重。

另外絕經(jīng)期后中年女性的代謝率也明顯地下降，所以女性在絕經(jīng)期后體重開始明顯增長。而且男性和女性的飲食習(xí)慣、飲食量及運動量均存在差異，所以性別也是決定肥胖的重要因素。

5、運動量因素

有人會認(rèn)為只要運動就可以消耗身體中的熱量，從而達(dá)到瘦身的效果?？墒怯械娜嗣看蔚倪\動量很大，但是卻沒有控制住體重，而是使食欲得到了增加，不僅沒有達(dá)到瘦身的效果，體重也不斷的增加。

6、環(huán)境因素

環(huán)境因素主要指人的社會環(huán)境，生活習(xí)慣，時尚等。楊貴妃時代的“以胖為美”自然決定了追求時尚人們的生活方式。

而美國式的生活方式更會使人發(fā)胖，美國的“可口可樂化”或“麥當(dāng)勞式”的飲食和生活習(xí)慣決定了美國近30%的肥胖發(fā)病率。一頓飯要是喝含糖飲料和吃快餐，那么到飽的時候所攝入的熱量比普通飲食要高很多。

所以越是生活方式的“美國化”發(fā)胖的可能性就越高。同樣社會競爭激烈，心理壓力大，焦慮等等也都改變著人們的生活方式，但不幸的是這些改變都傾向于使人發(fā)胖。