減肥期間晚上吃螺螄粉會(huì)胖嗎 脂肪熱量高 過量存在發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)
螺螄粉,柳州的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的口感。100克螺螄粉的熱量約為123大卡,而100克米飯的熱量約為116大卡,等量下螺絲粉的熱量是要比米飯高一點(diǎn)的,但是一碗螺螄粉一般不止100克,且其中還添加了螺螄、腐竹、酸筍等配料,因此一碗螺螄粉的熱量至少相當(dāng)于2碗以上的米飯熱量了。那減肥期間晚上吃螺螄粉會(huì)胖嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
1、減肥期間晚上吃螺螄粉會(huì)胖嗎?
2、螺螄粉多久吃一次合適?
3、螺螄粉怎么煮好吃?
4、螺螄粉沒有螺螄嗎?
減肥期間晚上吃螺螄粉會(huì)胖嗎?
螺螄粉中含有米粉干切粉、螺螄、腐竹、酸筍、酸菜、生菜、等食材,且湯料是由螺螄、八角、肉桂等多種天然香料和味素配制而成,使得螺螄粉的熱量也隨之增加,如果減肥期間晚上吃少量螺螄粉,搭配運(yùn)動(dòng)消耗的話,那么一般是不會(huì)怎么胖的,但如果進(jìn)食大量螺螄粉,且不運(yùn)動(dòng)消耗,那么就容易有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。
螺螄粉多久吃一次合適?
每100克螺螄粉其中含碳水化合物25.18克,脂肪2.11克,蛋白質(zhì)0.84克,纖維素0.7克,雖然糖分、脂肪占比不多,但是大量的淀粉在體內(nèi)不斷分解成單糖才能被人體吸收,因此吃螺螄粉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量增加,吃過量容易有腹脹、發(fā)胖的現(xiàn)象發(fā)生,建議一周吃一次螺螄粉是比較合適的,同時(shí)最好適量運(yùn)動(dòng)來幫助耗能。
螺螄粉怎么煮好吃?
以下螺螄粉的食用方法是搭配好的方便螺螄粉,食材均已搭配好:
1、準(zhǔn)備好材料后,開大火把水燒開,把酸筍、酸豆角、木耳、榨菜、花生、腐竹倒進(jìn)碗里。
2、水燒開后把米粉下鍋煮10-15分鐘,煮完撈出來,將鍋里煮的水倒掉,重新燒水。
3、水再次燒開后,根據(jù)自己的口味把辣椒油包、湯料包、醋包倒進(jìn)鍋里,和螺螄粉、配菜煮1-2分鐘即可食用。
螺螄粉沒有螺螄嗎?
正宗螺螄粉是沒有的。若是正宗的螺螄粉的話,一般是沒有螺螄的,因?yàn)樵诎局齐缰频倪^程中,螺螄和骨頭都會(huì)熬到軟糯,甚至?xí)霈F(xiàn)軟爛情況,這時(shí)其中的螺絲肉會(huì)融入湯中,因此,在食用螺螄粉時(shí)并不會(huì)有螺螄,但是有螺螄肉和沒有螺螄肉的口感并不會(huì)有很大區(qū)別,當(dāng)然也有可能吃到幾顆漏網(wǎng)之魚。所以,可以在吃完螺螄粉之后減少其他高熱量的食物的攝取,或者加強(qiáng)體育鍛煉。
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