吃紅薯的好處有哪些？減肥降脂的好食品

紅薯是經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的一種粗糧，他的營養(yǎng)價(jià)值非常高，那么吃紅薯有哪些好處呢?

1、預(yù)防膽固醇過高

經(jīng)常吃紅薯可以改善與抑制體內(nèi)膽固醇，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的膽固醇很高的話，可以適當(dāng)多吃些紅薯。

2、可以補(bǔ)維C

紅薯等薯類食品中所含的維生素C活性更強(qiáng)，既耐熱又不怕水，可以讓我們更充分、更快速地吸收。

3、能助降脂

紅薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過度的酸，保持人體酸堿平衡。紅薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

4、治便秘

可以每天買一些，清洗干凈之后，連皮切成小塊，再和大米一起煮粥食用，如果你喜歡味道甜一些，則可以在粥里面多放一些白糖，這樣不僅非常適合你的口味，而且用不了多長時(shí)間，由于體虛而導(dǎo)致的便秘問題一定可以得到明顯的緩解。

5、減肥

現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多，運(yùn)動(dòng)量小，很容易肥胖，引起"富貴病"。而紅薯脂肪含量低，產(chǎn)熱少，飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn)，恰恰符合了減肥者的基本要求。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量，進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。