吃飯十分飽還會(huì)易患癌癥嗎 正確的吃飯姿勢(shì)是怎樣的
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當(dāng)我們面對(duì)一些美食的誘惑可能大家都會(huì)暴飲暴食,總是把肚子給吃飽以后才感覺(jué)特別不舒服,可能大家不知道,如果是吃飯十分飽,那么肯定會(huì)出現(xiàn),小孩子現(xiàn)在就為大家介紹一下為什么吃飯十分飽會(huì)癌癥找上門的。
首先,蔬菜水果等膳食纖維補(bǔ)充不足,紅肉吃得太多已成為現(xiàn)代人餐桌上的常態(tài)。
“但蛋白質(zhì)、脂肪的分解產(chǎn)物中所含的致癌物要比纖維素高得多,作用于腸黏膜的時(shí)間又長(zhǎng),因此更易誘發(fā)癌變。
”結(jié)腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、前列腺癌、膽囊癌和胰腺癌等的發(fā)生都和此有關(guān)。
其次,變質(zhì)、霉變食物中所含的黃曲霉素等代謝物都可能致癌。
調(diào)查顯示,糧、油、食品受黃曲霉素污染嚴(yán)重的地區(qū),肝癌的發(fā)病與死亡率會(huì)高;飲用水受污染的地區(qū),因?yàn)樗泻兴{(lán)綠藻毒素、腐植酸等物質(zhì),胃癌、鼻咽癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也較高。
對(duì)剩菜剩飯也不能掉以輕心。
大連營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事王興國(guó)介紹,蔬菜儲(chǔ)存太久,會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量更高。
再次,吃得太咸,也可能帶來(lái)問(wèn)題。
據(jù)日本厚生勞動(dòng)省指出,日本人胃癌高發(fā),事實(shí)上主要還是和飲食有關(guān)。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),一是攝取鹽分太多,二是缺乏維生素C。
而腌制食品中不僅鹽多,而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,更易致癌?/p>
最后,食物在熏烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物,其中的苯并芘等物質(zhì)都可能是肺癌、胃癌、食管癌的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
另一方面,更令人想不到的是,一些錯(cuò)誤的吃飯習(xí)慣事實(shí)上也是癌癥作亂的“禍源”所在。
吃得太多、暴飲暴食:雖然在飯量上,絕大多數(shù)人都知道“每頓八分飽”有益健康,但一日三餐都胡吃海塞者還是大有人在。
毫無(wú)節(jié)制的飲食使人的胃、腸等消化系統(tǒng)時(shí)時(shí)處于緊張的工作狀態(tài),各內(nèi)臟器官也被超負(fù)荷利用而無(wú)法保養(yǎng)。
更有甚者,近日,在日本東京發(fā)表的一研究成果指出,男性吃得太飽,會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化遺傳因子活動(dòng)能力降低,增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員調(diào)查了一些男性的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)“每頓都吃得很飽”的人和“基本上只吃八分飽”的人相比,前者患癌的概率更大 通過(guò)上面的介紹,相信大家都了解了,所以大家在吃飯的時(shí)候盡量都不要暴飲暴食,就應(yīng)該保持七分飽才可以,而且經(jīng)常吃得太飽,肯定會(huì)發(fā)生一些其他疾病的發(fā)生,而且嚴(yán)重的也會(huì)出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。