警惕！4種減肥食物容易讓上班族致癌

　　一位在外企工作的女白領(lǐng)最近被檢查出得了胃癌，這個(gè)消息猶如一枚丟在人群中的炸彈，讓所有的上班族開(kāi)始憂心忡忡，經(jīng)過(guò)診斷才知道，原來(lái)女白領(lǐng)每天中午只有一小時(shí)的午餐時(shí)間，米皮、涼皮、麻辣燙等就成了她午飯的主要選擇。不僅如此，為了彌補(bǔ)午餐的不足，女白領(lǐng)的晚餐非常豐富，沒(méi)想到就是這種飲食的惡性循環(huán)，最終讓女白領(lǐng)患上了致命的胃癌。由于午餐時(shí)間有限，很多上班族也和女白領(lǐng)一樣選擇各種快餐食物，可是你知道嗎，很多快餐是容易讓人致癌的，現(xiàn)在就來(lái)看看飛華小編總結(jié)出的四種致癌減肥食物吧，白領(lǐng)減肥一定要遠(yuǎn)離這四種食物。

　　1. 米皮、面皮

　　相對(duì)比與用大米、小麥、豆類等制作的涼皮來(lái)說(shuō)，米皮的制作過(guò)程更復(fù)雜一些，需要把大米放在水中浸泡四小時(shí)后，再推成或打成米漿，然后上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風(fēng)處降溫，抹上菜籽油切成細(xì)條。米皮涼皮要想好吃美味，必須得有任性，很多不法商販為了增加米皮和涼皮的口感，經(jīng)常會(huì)加入“速溶蓬灰”和硼砂，這兩種都吸都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場(chǎng)上購(gòu)買涼皮或涼粉時(shí)，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。

　　2. 麻辣燙

　　麻辣燙是源自四川的一種特色小吃，因味道獨(dú)特制作簡(jiǎn)單，很受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。麻辣燙經(jīng)常出現(xiàn)雜街邊小巷，來(lái)往的車輛人群很多，很容易進(jìn)去不少臟東西，但是除了衛(wèi)生問(wèn)題外，麻辣燙還有很多隱患。

　　a. 麻辣燙都是經(jīng)過(guò)高溫煮過(guò)的，在高溫的環(huán)境中，蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素會(huì)大量流失。

　　b. 麻辣燙的溫度很高，而我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，食道的忍耐溫度為45℃。吃進(jìn)口中的麻辣燙溫度太高的話，很容易在成食道粘膜損傷，經(jīng)常吃，會(huì)加大罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　c. 一些不法小商販經(jīng)常會(huì)用福爾馬林浸泡肚，以保證毛肚的新鮮，或者是經(jīng)常放一些不新鮮的蔬菜，這樣一來(lái)，麻辣燙會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導(dǎo)致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等。

　　為了保證麻辣燙的味道，很多麻辣燙的底料是不會(huì)更換的，這就導(dǎo)致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動(dòng)物脂肪等一些有害物質(zhì)。

　　3. 蓋飯

　　蓋飯本是含蔬菜、米飯和肉類的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受上班族的歡迎，但是這款受歡迎的美食同樣存在著眾多的健康隱患，為了讓蓋飯更美味，很多飯店在烹調(diào)時(shí)會(huì)使用大量的油，這樣一來(lái)，蓋飯的熱量大大增加，高溫的爆炒也會(huì)使得蔬菜、肉類等變性而流失大量營(yíng)養(yǎng)素。為了貪圖制作成本的低廉，很多飯店經(jīng)常會(huì)使用地溝油，長(zhǎng)期攝入地溝油，易患腹瀉和腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。不僅如此，地溝油的食用，很容易誘發(fā)人體癌變。

　　4. 油炸類食物

　　油炸類食物也是很受上班族歡迎的一種食物，如炸雞排、炸魷魚(yú)圈、炸雞柳等。這些食物所含的熱量都是非常高的，一個(gè)炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl，如果再加上一杯可樂(lè)，一對(duì)雞翅大約為1000kcal?；旧铣砸活D這種油炸型的午餐，已經(jīng)占去了人體一天需要熱量總量的一半，如果早餐和晚餐不知道適當(dāng)?shù)目刂埔幌?，熱量總量很容易超?biāo)，很容易讓人發(fā)胖。油炸食物不僅會(huì)讓人發(fā)胖，它的危害勝于煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛(ài)吃油炸食品的女性高出2倍。

　　白領(lǐng)女性如果想健康減肥的話，一定要遠(yuǎn)離以上四種食物，它們雖然可以讓你快速解決午餐的問(wèn)題，但是健康隱患同樣是不容人忽視的，為了自己和家人朋友的生命安全考慮，務(wù)必讓他們遠(yuǎn)離以上四種食物，在生命和健康面前，胖點(diǎn)兒又有什么所謂。請(qǐng)根據(jù)自己的肥胖制定適合自己的減肥食譜，搭配適當(dāng)?shù)臏p肥運(yùn)動(dòng)，一樣可以讓你瘦下來(lái)，關(guān)鍵是這種健康減肥法，不會(huì)用你的生命作為代價(jià)。