時(shí)尚瘦身必備 低GI減肥法
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低GI減肥法
軟件大小:25.5MB
所謂GI, 即GlycemicIndex, 就是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上所說(shuō)的“升糖(葡萄糖)指數(shù)”, 即攝取的食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成“糖”的比例。高GI值的食物,會(huì)加速人體的血糖上升,血糖的上升會(huì)導(dǎo)致胰島素的分泌,而驟升的胰島素就是促進(jìn)脂肪形成的元兇。選擇低GI食物,可降低人體胰島素分泌、減少熱量產(chǎn)生及脂肪形成。
食用適中GI值的食物,是人們控制體重的關(guān)鍵。人們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)師的建議下或通過(guò)自學(xué),均衡攝取低GI值的食物,可以達(dá)到健康瘦身的目的。
低GI值瘦身的原理
吃低GI值營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,使食物的熱量,緩慢持續(xù)地被身體吸收,一部分變成脂肪,一部分被身體其他的臟器所消耗掉,從而達(dá)到瘦身目的。
胰島素是胰臟分泌出來(lái)的荷爾蒙。當(dāng)我們吃東西時(shí),血糖值升高,胰臟會(huì)分泌出胰島素, 將身體所需的血糖儲(chǔ)存在肝臟或肌肉內(nèi),多余的血糖會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪被儲(chǔ)存起來(lái)。胰島素的多少會(huì)影響人體熱量的吸收,選擇含有較低碳水化合物的食物可降低人體胰島素的分泌,有預(yù)防熱量產(chǎn)生及脂肪形成的功效。短時(shí)間內(nèi)血糖如果升得太高,胰島素就會(huì)喚起身體機(jī)能,將吃進(jìn)體內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪,所以會(huì)變胖。
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