晚餐不能辛辣 影響睡眠易發(fā)胖

　　大部分的時(shí)間我們都是用在了睡覺上，為了不囤積熱量，所以我們提倡的飲食原則是晚餐要吃的少一點(diǎn)。但這并不意味著我們就可以隨便吃各種各樣晚餐，只要不過量就好。這樣的觀念是錯(cuò)誤的，晚餐不能吃過于辛辣的食物，因?yàn)檫^于辛辣的食物容易影響睡眠，睡眠質(zhì)量不好，人體的新陳代謝就不好，這樣人就會(huì)容易發(fā)胖。

　　“吃辣影響睡眠”并非危言聳聽。日前，澳大利亞一個(gè)研究小組對(duì)一群年輕健康男性進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小伙子們?cè)诖蟪粤艘活D主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調(diào)味的辛辣晚餐后，睡眠模式發(fā)生了顯著改變。

　　腦電波監(jiān)測(cè)顯示，他們的快波睡眠和慢波睡眠的持續(xù)時(shí)間都有縮短，這意味著更少的熟睡時(shí)間，以及較長時(shí)間的輾轉(zhuǎn)反側(cè)。

　　此外，研究者還發(fā)現(xiàn)，人在攝入較辣的食物后，在睡眠的第一周期，體溫會(huì)上升，而這也會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。研究者表示，多種原因可以解釋辛辣晚餐對(duì)睡眠的影響是很大的。

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　　想要利用晚餐來減肥，在控制了晚餐的數(shù)量之后，還要必須要了解什么樣的食物是適合為晚餐的，最好的減肥晚餐應(yīng)該是有助于促進(jìn)睡眠的清淡低脂肪低熱量的食物。