學(xué)生減肥午餐營(yíng)養(yǎng)不能少 不吃午餐反應(yīng)會(huì)遲鈍

?　校園學(xué)生們的午餐情況成為社會(huì)熱門(mén)關(guān)注點(diǎn)，很多學(xué)校推出營(yíng)養(yǎng)午餐，但或許營(yíng)養(yǎng)程度并不夠，學(xué)生午餐吃什么好?學(xué)生們需要很大腦力活動(dòng)，已經(jīng)辛苦學(xué)習(xí)了一上午，很快進(jìn)入到饑餓狀態(tài)，而營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐，可為學(xué)生們補(bǔ)充充足的能量來(lái)完成下午的學(xué)習(xí)。而午餐沒(méi)吃好，大腦反應(yīng)能力會(huì)變得遲鈍，影響記憶力和集中力。學(xué)生午餐吃什么好，飲食要全面，營(yíng)養(yǎng)要均衡，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)及新鮮蔬菜，并可搭配一個(gè)水果。?

　　一、午餐沒(méi)吃好對(duì)學(xué)生的直接危害

　　1、讓你反應(yīng)遲鈍：早、午飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食午餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

　　2、慢性病可能“上”身：不吃早餐或午餐，饑腸轆轆地進(jìn)行一天的學(xué)習(xí)，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

　　3、腸胃可能要“造反”：不吃午餐，直到晚上才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　二、午餐怎么吃?

　　經(jīng)過(guò)上午緊張的學(xué)習(xí)，從早餐獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷地被消耗，需要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充，為下午的學(xué)習(xí)生活提供能量。因此，午餐在一天三餐中起著承上啟下的作用。午餐提供的能量應(yīng)占全天所需總能量的30%~40%，以每日能量攝入9209kJ(200kcal)的人為例，主食的量應(yīng)在125g左右，可在米飯、面食(饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發(fā)糕等)中選擇;可按照均衡營(yíng)養(yǎng)的原則從肉、禽、豆類(lèi)及制品、水產(chǎn)品、蔬菜中挑選幾種進(jìn)行搭配，可選擇動(dòng)物性食品75g，20g大豆或相當(dāng)?shù)闹破罚?50g蔬菜，100g水果，以保證午餐中維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。

　　飛華健康網(wǎng)溫馨提示：學(xué)生午餐吃什么好，學(xué)生一族最需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每天的飲食三餐要定時(shí)進(jìn)餐，并有規(guī)律地進(jìn)餐，午餐要在11：30—13:00之間吃完，用餐時(shí)間為半個(gè)小時(shí)為宜，用餐時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，也不可過(guò)短。