5種黑芝麻的吃法 吃芝麻蜜糕降低膽固醇
? 黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì),具有清除血管中膽固醇的作用,而芝麻中的不飽和脂肪酸具有延年益壽的功效,是保健美容減肥的絕佳選擇。有哪些黑芝麻的吃法?作為人們喜愛的健康食品,自然有很多種食用方式,芝麻糊就是最常見的食用方法,而飛華健康網(wǎng)為大家介紹5種黑芝麻的吃法,5種黑芝麻食品。
黑芝麻蜜糕
將100克黑芝麻炒香研碎,然后加200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉、雞蛋液以及適量的發(fā)酵粉,加水將其和成面團(tuán),然后用35℃保溫發(fā)酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即可食用。黑芝麻蜜糕有著健胃、保肝的作用,還能促進(jìn)紅細(xì)胞的生長。
芝麻杏仁蜜
將黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克搗爛成泥,然后加八白糖、蜂蜜各125克,攪拌均勻之后置于瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個小時后熄火,冷卻。每日2次,每次食2~4匙,溫開水配服。有著補(bǔ)肝益腎、潤肺止咳的功效,還能起到防癌的作用。
黑芝麻黃面
先將黑芝麻炒熟,白面炒至焦黃,每天起床后用開水調(diào)沖食用,可加少許的鹽或者糖。黑芝麻黃面有著固腸,美容、烏發(fā)等作用,更適合于腸胃不固、面黃肌瘦者食用。
黑芝麻椹糊
將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈瀝干水分,然后一起放入石缽中搗爛,在沙鍋內(nèi)放入3碗清水,煮沸后再加入適量的白糖,再將搗爛的米漿調(diào)入沙鍋中,將其煮成糊狀即可食用。黑芝麻椹糊有著補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火等作用,若長期服用可治病后虛弱、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
芝麻五味葛根露
將葛根、五味子共加入鍋,然后加水煎煮2次,去渣合汁,備用。然后將炒香的黑芝麻、蜂蜜放于瓷盆內(nèi),加蓋隔水蒸2個小時,熄火冷卻,裝瓶。每日服3次,每次1匙。有著補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤燥生津的功效。
黑芝麻美容、護(hù)膚,使頭發(fā)黑亮健康,并具有減肥功效,經(jīng)常食用黑芝麻延年益壽,預(yù)防膽結(jié)石。上文介紹了5種黑芝麻的吃法,美味的小糕點可在下午茶時間食用。
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