如何減肥 吃什么是食物比較好

　　減肥吃什么好，很多朋友都不知道怎么健康的減肥了，那究竟該怎么減肥呢，五谷雜糧是中國人一生中比較重要的主食成分，各式各樣的雜糧都有不同的瘦身功效。今天就跟著小編來看看能排毒養(yǎng)顏的雜糧，一套快速減肥秘籍。

　　糙米——助消化

　　糙米，既帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。這種米雖然口感粗糙，但內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，比平時(shí)吃的精米更營養(yǎng)。米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。

　　薏米——助養(yǎng)顏

　　薏米被譽(yù)為“世界禾本植物之王”，常用來熬粥喝，是一種很常見的雜糧。薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

　　粳米——助滋補(bǔ)

　　粳米就是平時(shí)常吃的大米，經(jīng)過多道加工程序已經(jīng)成為精米。普通的大米中有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，能提供最初級的飽腹效果。用它做成粥，能生津止渴，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益很有好處，病人、老人、小孩都適宜。

　　黑米——助補(bǔ)腎

　　黑米就是外表黑紅的大米，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。對于心血管系統(tǒng)有很好的保健作用，對于兒童的骨骼和大腦也能促進(jìn)發(fā)育，是一種比較健康環(huán)保的保健食品。

　　小米——助養(yǎng)胃

　　小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。

　　專家提示：這六種雜糧單吃對身體很有好處，且有排毒養(yǎng)顏?zhàn)饔?。比較懶的女生，可以將這六種米熬成一鍋粥，哪里不好就多加哪種米，長期服用有調(diào)理身體的作用。想要快速瘦身，可以用這樣的粥代替主食，量還是需要控制。

　　下面給大家推薦粗糧減肥食譜

　　周一：粗糧紅薯湯

　　材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個(gè)、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量。

　　做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后，關(guān)掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻后保存。將紅薯徹底洗凈切成小丁，將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡后切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然后倒入雞湯和調(diào)味料，在熬一段時(shí)間后，將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。

　　周二：燕麥粥

　　材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖。

　　做法：將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時(shí)。燕麥?zhǔn)旌蠹舆m量紅糖即可。

　　周三：清炒山藥

　　材料：山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽油適量。

　　做法：山藥去皮斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。

　　周四：粗糧臘八粥

　　材料：糯米100克、紅豆100克、干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克。

　　做法：糯米洗凈，浸泡一個(gè)晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時(shí)。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內(nèi)加水，煮到七分熟加入糯米，再加入紅棗、桂圓干，要用調(diào)羹不停的攪動(dòng)，熟時(shí)再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

　　周五：玉米海帶龍骨湯

　　材料：老玉米1個(gè)、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

　　做法：排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用。砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用，水開后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉1小時(shí)即可。燉好后，調(diào)入適量鹽即可。

　　周六：野菜紅薯窩窩頭

　　材料：野菜、紅薯、玉米面

　　做法：野菜拌入調(diào)料入味兒，紅薯蒸熟搗成泥，和玉米面野菜一起混合調(diào)味兒，蒸15分鐘出鍋。

　　周日：紅豆薏米糖水

　　材料：紅豆、薏米、冰糖

　　做法：將薏米、紅豆淘洗干凈，然后將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可。

　　結(jié)語：減肥瘦身，大家都知道該怎么做了吧。紅豆對減肥效果也是非常的好了，還有就是我們在日常生活中，多注意鍛煉，多吃粗糧，有助解決，快速減肥，能使細(xì)胞活化，防止老化，讓人容光煥發(fā)。對自己的身材肯定是得多保養(yǎng)的，我們還是得多注意保養(yǎng)的。這些膳食纖維對于調(diào)節(jié)腸壁對葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，還能夠有效的促進(jìn)脂肪分解。